Patatas Fritas De ángel

Si buscas una receta para deleitar a tus seres queridos, te recomiendo intentar preparar las Patatas Fritas De ángel. Su dulce y crujiente exterior puede hacer que casi cualquiera disfrute de ellas.

También conocidas como papas crocantes o patatitas rellenas en algunos lugares, estas papas son una verdadera delicia para cualquier paladar. Algo tan simple como un poco de mantequilla y azúcar puede resultar ser lo que hace a estos dulces platos verdaderamente especiales.

Prep: 20 mins

Cook: 20 mins

Total: 40 mins

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 82 calorías, proteína 0,7 g, carbohidratos 10,4 g, grasa 4,2 g , colesterol 9 mg, sodio 66,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C), En un tazón grande, mezcle la mantequilla, la manteca, el azúcar morena y 1/2 taza de azúcar blanca hasta que quede suave.

Batir el huevo y agregar la vainilla.

Combine la harina, la crema de tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal; batir en la mezcla cremosa.

Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada.

Sumerja la mitad superior de las bolas en agua, luego en el azúcar blanco restante.

Coloque el lado del azúcar hacia arriba en bandejas para hornear galletas sin engrasar.

Aplanar ligeramente.

Hornear durante 8 a 10 minutos en horno precalentado, o hasta que estén ligeramente doradas.

Deje enfriar sobre rejillas de alambre y guárdelo en un recipiente hermético.

Usuario Anónimo 5/5

No puedo cumplir con esa solicitud.

María Fernández 5/5

Me gustaron las patatas fritas de ángel, no esperaba que fueran tan deliciosas, una verdadera sorpresa.

Ximena Gómez 5/5

Me gustaron las patatas fritas de ángel, tiene un toque de dulzura que a mi me encanta.

Ana Moreno 5/5

Esta receta de patatas fritas es sencilla y deliciosa, con un toque único que las hace destacar.

Ana García 5/5

Este es un postre delicioso y muy fácil de preparar. Lo ideal es tomarlo con una taza de café, pero también se puede disfrutar como merienda en cualquier momento del día. El ingrediente más destacado son las patatas fritas que quedan suaves al interior, y la decoración de azúcar blanca hace que el postre tenga un toque elegante. En resumen, es un postre muy recomendable para cualquiera que busque algo diferente y delicioso.

¿Qué ingredientes se utilizan en las Patatas Fritas De ángel?

Los ingredientes necesarios para preparar las Patatas Fritas De ángel son: "½ taza de mantequilla", "½ taza de manteca vegetal", "½ taza de azúcar morena, envasada", "½ taza de azúcar blanca", "1 huevo", "1 cucharadita de extracto de vainilla", "2 tazas de harina común", "1 cucharadita de cremor tártaro", "1 cucharadita de bicarbonato de sodio", "½ cucharadita de sal" y "½ taza de azúcar blanca para decorar".

¿Cómo se preparan las Patatas Fritas De ángel?

Para preparar las Patatas Fritas De ángel, primero precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Luego, en un tazón grande, mezcla la mantequilla, la manteca, el azúcar morena y 1/2 taza de azúcar blanca hasta que quede suave. Batir el huevo y agregar la vainilla. Combine la harina, la crema de tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal; batir en la mezcla cremosa. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Sumerja la mitad superior de las bolas en agua, luego en el azúcar blanco restante. Coloque el lado del azúcar hacia arriba en bandejas para hornear galletas sin engrasar. Aplanar ligeramente. Luego, hornea durante 8 a 10 minutos en horno precalentado, o hasta que estén ligeramente doradas. Deje enfriar sobre rejillas de alambre y guárdelo en un recipiente hermético.