Preparar: 10 minutos
Cocinar: 30 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 338 calorías, proteína 11,1 g, carbohidratos 30,6 g, grasa 19,4 g, colesterol 132,6 mg, sodio 287,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.
2.
Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.
3.
Retire el tocino de la sartén, escúrralo y desmenúcelo; deja la grasa en la sartén.
4.
Calienta la grasa de tocino a fuego medio y agrega la mantequilla.
5.
Agrega la cebolla y las papas.
6.
Cubra la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén doradas.
7.
Rompa los huevos sobre las papas y revuelva suavemente para combinar.
8.
Espolvorea con sal, pimienta, queso y tocino.
9.
Continúe cocinando hasta que los huevos estén firmes y el queso se derrita.
Comentarios de la receta Patatas Fritas Con Queso
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