Name: Patatas Con Requesón
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 papas, peladas y cortadas en cubos; 1 cebolla pequeña, picada; 1½ tazas de queso cottage con sabor a cebollino; 1 taza de crema agria; 1 taza de queso Cheddar rallado

prep: 15 mins

Cook: 40 mins

Total: 55 mins

Raciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Ingredientes

5 papas, peladas y cortadas en cubos

1 cebolla pequeña, picada

1½ tazas de queso cottage con sabor a cebollino

1 taza de crema agria

1 taza de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 421 calorías, proteínas 19,8 g, carbohidratos 44,3 g, grasas 18,7 g, colesterol 49,4 mg, sodio 450 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las papas en una olla grande con agua y hierva hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor, Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Unte con mantequilla una cacerola de 9x3 pulgadas.

En un tazón grande, combine las papas, la cebolla, el requesón y la crema agria.

Transfiera la mezcla a la cacerola preparada.

Cubra con queso Cheddar, Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 40 minutos.