Preparación: 5 minutos
Cocinar: 25 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 Porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 195 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 35,8 g, grasa 4,7 g, sodio 8,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las papas en una olla grande con agua hasta cubrir.
2.
Lleve a ebullición y cocine a fuego medio-alto durante unos 10 minutos, o hasta que estén tiernos.
3.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
4.
Escurra las patatas y revuélvalas con aceite de oliva, pimienta negra, romero y sal al gusto.
5.
Coloque las patatas con la piel hacia abajo a fuego indirecto en la parrilla y reserve el líquido.
6.
Ase a la parrilla durante unos 15 minutos.
7.
Retire las papas a un plato para servir y espolvoree con la mezcla de aceite de oliva reservada.
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