Patadas Mac Y Queso

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

2.

Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

3.

En una cacerola grande a fuego medio, derrita 2 cucharadas de mantequilla.

4.

Batir la harina y cocinar, revolviendo, 1 minuto.

5.

Poco a poco, agregue la leche, la mostaza, la sal, la pimienta y la salsa picante.

6.

Llevar a ebullición suave, revolviendo constantemente.

7.

Hierva 1 minuto, luego retire del fuego y mezcle el pepperjack, el queso cheddar y el queso parmesano hasta que quede suave.

8.

Agregue la pasta cocida y vierta en una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos.

9.

Derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla.

10.

Agregue las migas de pan y el chile en polvo.

11.

Espolvorear sobre la mezcla de macarrones.

12.

Hornear en horno precalentado durante 30 minutos.

13.

Deje reposar 10 minutos antes de servir.