Pasteles Whoopie V

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas.

3.

En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar.

4.

Agrega los huevos y la vainilla; mezcle hasta que quede esponjoso.

5.

Tamizar juntos la harina, el cacao y la sal; revuelva en la mezcla cremosa alternativamente con la leche.

6.

Vierta por cucharaditas en las bandejas para hornear preparadas.

7.

Hornea de 8 a 10 minutos.

8.

Mientras tanto.

9.

.

10.

.

11.

puedes hacer el relleno.

12.

En un tazón mediano, bate 1/2 taza de mantequilla, 2 tazas de azúcar glas, vainilla y sal, hasta que quede esponjoso.

13.

Cuando se enfrían las galletas, se hacen sándwiches con el relleno y se congelan por 1 hora.