Pasteles Whoopie II

Los pasteles Whoopie son un clásico de la repostería estadounidense, conocidos por sus capas suaves y cremosas que se encuentran entre dos galletas redondas y esponjosas.

En esta receta, te presentamos la versión II del pastel Whoopie, con un sabor a vainilla y cacao que es irresistible. Los pasteles son fáciles de hacer en casa y son ideales para ocasiones especiales o simplemente como postre diario.

Porciones: 12

Rendimiento: 1 docena

Información nutricional

Por Ración: 793 calorías, proteína 8,5 g, carbohidratos 102,4 g , grasa 41g, colesterol 32,2mg, sodio 556,3mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).

Engrase las bandejas para hornear galletas, Para hacer las galletas: mezcle 1 taza de manteca vegetal, 2 tazas de azúcar, 2 huevos y 1 cucharadita de vainilla, Tamice 4 tazas de harina, 1 taza de cacao y 1 cucharadita de sal.

Agregar alternativamente a la mezcla de crema con leche agria.

Agregue 3 cucharaditas de bicarbonato de sodio al agua caliente y revuelva en la mezcla.

Deje caer en una bandeja para hornear galletas y hornee durante unos 7-10 minutos, Para hacer el relleno: mezcle las claras de huevo, 1 cucharada de vainilla, azúcar en polvo, 4 cucharadas harina, 4 cucharadas de leche y 1 1/4 taza de manteca vegetal.

Batir juntos hasta que quede esponjoso.

Distribuya entre los lados planos de las galletas.

Comentarios de la receta Pasteles Whoopie II

2024-08-15 07:40:17

María Rodriguez 5/5

Me gustó mucho esta receta, los pasteles whoopie son deliciosos y es fácil prepararlos.

2024-08-15 07:39:20

Ximena Martínez 5/5

Me encantaron los pasteles whoopie II, son una gran opción para cuando necesitas algo dulce y fresquito. La receta es muy sencilla y fácil de hacer, y el resultado final es delicioso y perfectamente decorado. Agradecemos la idea y esperamos poder repetir la experiencia en un futuro cercano.

2024-08-13 05:05:34

Ximena Gómez 5/5

'Me encantan los pasteles Whoopie II, el sabor es tan intenso y el relleno es perfecto. Me parece que las proporciones son correctas, pero puede ser recomendable ajustar la cantidad de azúcar según gusto personal. Sin embargo, en general, me gustó mucho hacerlos y compartir con amigos'.

2024-08-11 11:39:31

Ana Gómez 5/5

Me encanta esta receta de Pasteles Whoopie II, es una verdadera delicia, los pasteles están muy bien suaves y el relleno es absolutamente exquisito. Es perfecta para cualquier ocasión, incluyendo fiestas o reuniones con amigos. Lo que más me gusta de ella es la forma en que combina sabores con una textura perfecta y no requiere mucho tiempo ni esfuerzo para prepararla.

2024-07-31 07:36:10

Sofía Morales 5/5

Me encantó este receta de pasteles Whoopie II, fueron muy fáciles de preparar y resultaron deliciosos. La combinación de cacao con el relleno glasé es impresionante y los ingredientes no son difíciles de encontrar en ninguna tienda.

2024-07-27 17:34:00

María Pérez 5/5

Me encantaron estos pasteles Whoopie II, su sabor es realmente delicioso y el relleno es excelente. La receta es un poco complicada pero valió la pena por lo rico que quedó todo.

¿Qué es el relleno del pastel Whoopie II?

El relleno se prepara mezclando claras de huevo, 1 cucharada de vainilla, azúcar en polvo, 4 cucharadas harina, 4 cucharadas de leche y 1 1/4 taza de manteca vegetal. Se bate todo hasta que quede esponjoso.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer los pasteles Whoopie II?

Necesitarás: manteca vegetal, azúcar blanca, harina para todo uso, sal, agua caliente, huevos, extracto de vainilla, cacao en polvo sin azúcar, leche agria, bicarbonato de sodio y claras de huevo.

¿Cómo se preparan las galletas del pastel Whoopie II?

Se preparan mezclando 1 taza de manteca vegetal, 2 tazas de azúcar blanca, 2 huevos y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Se tamiza harina para todo uso, cacao en polvo y sal, y se agrega alternativamente a la mezcla con leche agria.

¿Qué tiempo de horneado se necesita para las galletas del pastel Whoopie II?

Las galletas deben ser horneadas durante unos 7-10 minutos en bandejas engrasadas.

¿Cómo se prepara el relleno del pastel Whoopie II?

Se prepara batiendo juntos claras de huevo, 1 cucharada de extracto de vainilla, azúcar en polvo, harina para todo uso, leche y manteca vegetal hasta que quede esponjoso.