【 Receta Pasteles Finlandeses 】2024

En el mundo de la pastelería, cada país tiene sus propias especialidades que deleitan al paladar de quienes las disfrutan. Uno de esos países es Finlandia, conocido por su rica gastronomía y sus deliciosas recetas. Hoy en día, te invito a descubrir una de las más populares entre ellas.

Los pasteles finlandeses son un clásico que siempre ha llamado la atención por su apariencia y sabor. A diferencia de otras opciones similares, estos tienen un toque único gracias al uso de especias y sabores tradicionales finlandeses. En este recetario, te guiaré a través del proceso para preparar tus propios pasteles finlandeses en casa.

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes

¾ taza de mantequilla

¼ taza de azúcar blanca

2 tazas de harina para todo uso

1 clara de huevo

1 cucharada de azúcar blanca

⅓ taza de almendras blanqueadas finamente picadas

Información nutricional

Por Ración: 111 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 11 g, grasa 6,9 g, colesterol 15,3 mg, sodio 43,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle bien la mantequilla y el azúcar.

Trabajar en harina con las manos.

Enfríe la masa, Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.

Cortar en tiras, 2 1/2 x 3/4 pulgadas.

Cepille la parte superior ligeramente con 1 clara de huevo, ligeramente batida.

Espolvoree con la mezcla de 1 cucharada de azúcar y 1/3 taza de almendras blanqueadas finamente picadas.

Transfiera con cuidado varios a la vez a una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee de 17 a 20 minutos, o hasta que adquiera un color dorado delicado.

Comentarios de la receta Pasteles Finlandeses

2024-08-16 13:49:10

Ana María Gómez 5/5

'Me encantaron los pasteles finlandeses, el toque dulce y las almendras agregan un sabor único. Aconsejo no dejarlos demasiado tiempo en el horno ya que pueden quedar secos, pero el resultado es delicioso'

2024-08-15 18:46:14

Isabel Morales 5/5

Me encanta esta receta de pasteles finlandeses! La mezcla de mantequilla y azúcar es perfecta, y el toque de almendras blanqueadas da un sabor delicado. Es una excelente opción para hornear algo delicioso en casa con la familia.

2024-08-06 10:27:41

María Fernández 5/5

Me encantaron estos pasteles finlandeses, son ideales para cualquier ocasión y los ingredientes son fáciles de encontrar. El proceso de preparación es rápido y sencillo, lo cual me parece una ventaja adicional. Probé el primer pedazo recién salido del horno y me pareció delicioso.

2024-07-31 17:20:28

Fernando González 5/5

'Estos pasteles me han resultado deliciosos, muy cremosos y el toque de almendras es perfecto. Su sabor es difícil de explicar pero recuerda mucho a las fincas rústicas con una mezcla perfecta entre lo dulce y lo amargo que parece ser exclusivo de esta comida. Realmente los recomiendo para alguien que busque algo diferente y delicado en su repertorio culinario.'

2024-07-26 06:36:37

Ximena Gómez 5/5

Me encantaron los pasteles finlandeses de esta receta, el toque de almendras blanqueadas lo convierten en una dulzura única.

2024-07-25 07:11:58

Bruna Morales 5/5

Me encanta esta receta de pasteles finlandeses, son delicados y tienen un sabor a almendras muy refrescante. Es una excelente opción para quienes buscan algo ligero pero delicioso.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer los pasteles finlandeses?

Para hacer estos pasteles, necesitarás:

- ¾ taza de mantequilla - ¼ taza de azúcar blanca - 2 tazas de harina para todo uso - 1 clara de huevo - 1 cucharada de azúcar blanca - ⅓ taza de almendras blanqueadas finamente picadas

¿Cómo saber si los pasteles están listos?

Los pasteles estarán listos cuando adquieran un color dorado delicado, lo que debería suceder entre 17 y 20 minutos después de hornearlos a 350 grados F (180 grados C).

¿Cómo preparar la masa para los pasteles?

Para preparar la masa, mezcla bien la mantequilla y el azúcar. Luego, trabaja en harina con las manos hasta que esté lo suficientemente trabajada como para poder enfriarla.

¿Cómo rellenar los pasteles finlandeses?

No se rellenan los pasteles finlandeses con un relleno específico, sino que se decoran con una mezcla de azúcar y almendras blanqueadas finamente picadas.