Porciones: 8
Rendimiento: 8 tortitas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano, combine las papas, un huevo, la cebolla y la pimienta negra.
2.
Divide la mezcla de papas en 8 porciones iguales.
3.
Use sus manos para formar hamburguesas de 1/2 pulgada de grosor.
4.
Pase las hamburguesas por harina, luego por huevo y cúbralas con pan rallado Panko.
5.
Mientras tanto, caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio alto.
6.
Agrega las tortitas de patata al aceite caliente.
7.
Cocine hasta que esté bien dorado, voltee con una espátula y dore por el otro lado.
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