Pasteles De Luna Del Sur

Name: Pasteles De Luna Del Sur
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar blanca; 1 huevo; 1 taza de leche evaporada; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 tazas de harina común; ½ cucharadita de sal; ½ taza de cacao en polvo sin azúcar; 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de polvo de hornear; ½ taza de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar glas; ½ cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza crema de malvavisco

Preparación: 30 minutos

Cocinar: 8 minutos

Total: 38 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas de pasteles

Información nutricional

Por Ración: 193 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 26,7 g, grasa 9 g, colesterol 31,1 mg, sodio 209,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas.

Para hacer masas para galletas: En un tazón grande, mezcle 1/2 taza de mantequilla o margarina y azúcar blanca.

Agregue el huevo, la leche evaporada y la vainilla.

Mezclar bien.

En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.

Agregue la mezcla de harina lentamente a la mezcla de azúcar mientras revuelve.

Mezcle hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Deje caer la masa en una bandeja para hornear engrasada con cucharadas redondas.

10.

Deje al menos 3 pulgadas entre cada uno; la masa se extenderá a medida que se hornea.

11.

Hornee en horno precalentado durante 6 a 8 minutos, hasta que esté firme cuando se presione con el dedo.

12.

Deje enfriar al menos una hora antes de rellenar.

13.

Para hacer el relleno de malvavisco: en un tazón mediano, mezcle 1/2 taza de mantequilla o margarina, azúcar glas, extracto saborizado y crema de malvavisco.

14.

Mezcle hasta que quede suave.

15.

Ensamble.

16.

empanadas esparciendo 1 o 2 cucharadas de relleno en el lado plano de una masa para galletas, luego cubriendo el relleno con el lado plano de otra masa para galletas.