【 Receta Pasteles De Embudo II 】2024

¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer esos pasteles de embudo tan deliciosos que se venden en las ferreterías? Bueno, la verdad es que son muy fáciles de hacer y no necesitan ni una sola herramienta de bronce. Son básicamente un tipo de pastelito triangular con forma de embudo, recuerda.

En esta receta te muestro cómo hacer pasteles de embudo II, el nombre se debe a que la primera receta tenía errores y aquí te comparto una mejor versión, espero disfrutes mucho preparándolos y comiéndolos, ya que yo lo hice.

Porciones: 10

Rendimiento: 10 tortas

Ingredientes

1⅔ tazas de harina para todo uso

¼ de cucharadita de sal

¾ de cucharadita de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de cremor tártaro

1 litro de aceite para freír

2 cucharadas de azúcar blanca

1 huevo

1 taza de leche

¼ de taza de azúcar glas para espolvorear

Información nutricional

Por Ración: 195 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 22,8 g, grasas 10 g, colesterol 20,6 mg, sodio 170,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón, mezcle el huevo y la leche.

Agregue la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y el azúcar blanca hasta que quede suave.

Caliente aproximadamente 1 pulgada de aceite de cocina en una sartén a 375 grados F (190 grados C).

Vierta 1/2 taza de masa a través del embudo en aceite con un movimiento circular para formar una espiral.

Freír hasta que estén ligeramente doradas; voltear para dorar el otro lado.

Cocine hasta que estén doradas y retire para escurrir sobre toallas de papel.

Espolvoree con azúcar impalpable mientras aún está caliente.

Comentarios de la receta Pasteles De Embudo II

2024-08-23 13:53:16

María Rodríguez 5/5

'Estos pasteles me recuerdan a mi infancia, mis abuelas los hacían también pero con una receta diferente, es divertido ver que hay tantas variedades en todo el mundo, definitivamente lo probaré la próxima vez que tenga ganas de algo dulce y crujiente'.

2024-08-21 18:25:20

Ximena Gómez 5/5

'Me encantaron los pasteles de embudo II, su sabor y textura es excelente, un clásico de nuestra infancia que hace falta en muchas mesadas actuales. La preparación fue fácil y el resultado fue perfecto.'

2024-08-10 19:41:26

Sofía González 5/5

'Me encantaron los pasteles de embudo II, fueron fáciles de hacer y estaban deliciosos, una excelente opción para un postre rápido. Gracias por compartirla'.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Pasteles De Embudo II?

Los ingredientes necesarios son: 1⅔ tazas de harina para todo uso, ¼ de cucharadita de sal, ¾ de cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de cremor tártaro, 1 litro de aceite para freír, 2 cucharadas de azúcar blanca, 1 huevo, 1 taza de leche y ¼ de taza de azúcar glas para espolvorear.

¿Cómo hacer Pasteles De Embudo II?

Para hacer Pasteles De Embudo II, primero mezcle el huevo y la leche en un tazón. Agregue la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y el azúcar blanca hasta que quede suave. Caliente aproximadamente 1 pulgada de aceite de cocina en una sartén a 375 grados F (190 grados C). Luego vierta 1/2 taza de masa a través del embudo en aceite con un movimiento circular para formar una espiral y freír hasta que estén ligeramente doradas. Voltee los pasteles para dorar el otro lado y cocine hasta que estén dorados, luego retire para escurrir sobre toallas de papel y espolvoree con azúcar impalpable mientras aún está caliente.