Prep: 10 mins
Cook: 10 mins
Total: 20 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 8 tortas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano, combine las migas de pan y la carne de cangrejo.
2.
Revuelva el huevo batido, la mayonesa, la mostaza, Worcestershire y Old Bay Seasoning.
3.
Mezcle ligeramente estos ingredientes teniendo cuidado de no sobrecargar la carne de cangrejo.
4.
Forme 8 pasteles de cangrejo redondos y planos.
5.
Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio.
6.
Freír los pasteles por cada lado hasta que estén crujientes y dorados.
7.
Sirva tibio.
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