En México, los pasteles de boda son una tradición venerada que se asocia con las celebraciones nupciales más importantes. Cada región del país tiene su propia versión única y delicada, pero todas comparten un toque especial y romántico.
En esta receta, exploraremos cómo preparar pasteles de boda mexicanos de manera casera y con amor. Un verdadero tesoro para cualquier novia o novio que quiera impresionar a sus seres queridos con un postre exquisito y auténtico.
Porciones: 30
Rendimiento: 5 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 134 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 12,1 g, grasa 8,7 g, colesterol 16,3 mg, sodio 45,2 mg .Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Bate el azúcar glas y la mantequilla.
2.
Agrega la vainilla, la canela y las almendras, Amasa la harina a mano hasta que se mezcle por completo.
3.
Enfría la masa durante aproximadamente una hora.
4.
C).
5.
Engrase las charolas para galletas.
6.
Extienda la masa hasta que tenga una pulgada de espesor.
7.
Cortar en trozos de 1 pulgada y enrollar rápida y suavemente en una bola.
8.
Coloque 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas.
9.
Hornee durante unos 15 minutos.
10.
Cuando esté horneado, sumerja o enrolle en azúcar glas.
11.
Guárdelo herméticamente en capas con papel encerado en el medio.
Comentarios de la receta Pasteles De Boda Mexicanos I
2024-08-14 14:48:55
Ana Jiménez 5/5
Me encantó la receta de pasteles de boda mexicanos, son muy faciles de preparar y tienen un delicioso sabor. Una recomendación es que las bandejas para hornear tengan una buena base para que los pasteles no se aplasten durante el proceso de cocción.
2024-08-10 14:13:58
Ana Gómez 5/5
Me encantaron los pasteles de boda mexicanos, son una excelente opción para celebraciones, quedan deliciosos y tienen un toque muy auténtico. ¡No puedo esperar a probarlos!
2024-08-06 13:37:00
Maria Gomez 5/5
Me encantaron estos pasteles mexicanos, son deliciosos y una excelente opción para las bodas o celebraciones familiares.
2024-07-31 04:23:03
Ximena Gómez 5/5
He intentado esta receta y funciona a la perfección, los pasteles son delicados y deliciosos, con un sabor muy tradicional mexicano.
2024-07-25 21:46:51
Ana Pérez 5/5
Estos pasteles tienen un sabor muy particular y están perfectamente elaborados, seguramente se disfrutarán mucho en una boda.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar los Pasteles De Boda Mexicanos I?
Los ingredientes necesarios son: azúcar glas tamizada, mantequilla blanda, extracto de vainilla, canela molida, almendras blanqueadas molidas y harina común tamizada.
¿Qué pasos se deben seguir para preparar los Pasteles De Boda Mexicanos I?
Los pasos a seguir son: bate el azúcar glas y la mantequilla, agrega la vainilla, la canela y las almendras, amasa la harina a mano hasta que se mezcle por completo, enfría la masa durante aproximadamente una hora, engrase las charolas para galletas, extienda la masa hasta que tenga una pulgada de espesor, cortar en trozos de 1 pulgada y enrollar rápida y suavemente en una bola, coloque 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas, hornee durante unos 15 minutos, sumerja o enrolle en azúcar glas y guárdelo herméticamente en capas con papel encerado en el medio.
¿Cuánto tiempo se debe dejar que la masa repose?
La masa debe reposar durante aproximadamente una hora.
¿Cómo debe ser la consistencia de la masa después de amasarla?
La consistencia de la masa debería ser homogénea y mezclada por completo.
¿Qué debe hacerse con las charolas para galletas antes de hornear los pasteles?
Las charolas deben engrasarse antes de hornear los pasteles.
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