Pastel Snickerdoodle II

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Adicional: 5 mins

total: 40 minutos

Porciones: 9

Rendimiento: bandeja cuadrada de 1 - 8 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 234 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 36,6 g, grasa 8,2 g, colesterol 25,7 mg, sodio 126,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Engrasa y enharina un molde cuadrado de 8 pulgadas.

3.



Prepare la cobertura mezclando 1/4 taza de azúcar y 1/2 cucharadita de canela con 1 cucharada de mantequilla.

4.



Ponga a un lado.

5.



En un tazón grande mezcle la harina, el polvo de hornear y 1/2 taza de azúcar.

6.



Cortar en manteca hasta un grano fino.

7.



En un tazón pequeño separado, bata el huevo, luego vierta la leche y mezcle.

8.



Batir hasta obtener una mezcla seca con un mínimo de golpes.

9.



Extender la masa en el molde preparado y espolvorear con la cobertura.

10.



Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

11.



Sirva tibio.

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