Pastel Marvel De Chocolate De La Abuela

¿Alguna vez te refugiaste bajo la mesa de la cocina para sorberse un trocito del pastel que tu abuela dejaba guardado en la nevera? Pues, este es el momento perfecto para revivir esos instantes felices con una receta inigualable, pasada de generación en generación y llena de secretos. La Abuela's Marvel De Chocolate es uno de esos postres que logran un equilibrio imposible entre lo dulce y lo salado.

Este pastel tiene algo especial, su sabor a café y ciruelas pasas lo convierte en una verdadera maravilla para los amantes del chocolate. ¿Estás listo para volver a sentir la magia de una receta antigua? Pues, aquí tienes la oportunidad de recrear este clásico pastel de tu infancia.

Prep: 30 mins

Cocinar: 1 hora

Total: 1 hora y 30 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 2 sartenes de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 120 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 27,6 g, grasa 0,6 g, colesterol 0,2 mg, sodio 164,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Rocíe dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas con spray antiadherente.

Precaliente el horno a 350 grados C (175 grados C).

En un tazón grande, mezcle la harina, el cacao, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal, En un tazón mediano, mezcle la leche, las ciruelas pasas, vainilla, claras de huevo o mezcla de huevo y café.

Vierta los ingredientes húmedos en los secos, mezclándolos bien.

Divida la masa en partes iguales entre los moldes.

Hornee durante 30 a 35 minutos, o hasta que el palillo salga limpio.

Deje enfriar diez minutos en la sartén.

Invierta sobre una rejilla, enfríe.

Comentarios de la receta Pastel Marvel De Chocolate De La Abuela

2024-08-26 02:22:09

María Gómez 5/5

'Me encanta esta receta, es como si estuviera en casa con mi abuela, solo que mejor. La combinación del café y las ciruelas pasas con el chocolate es todo un capricho para mis sentidos. Lo único que me gustaría saber es por qué se necesitan 4 claras de huevo en lugar de utilizar una mezcla de huevo completo. ¿Hay alguna razón especial? ¡La receta es excelente, solo eso!

2024-08-25 23:27:54

Alfonso González 5/5

Me encantó esta receta de pastel de chocolate, el aroma que se percibe al horneárselo es inigualable. El secreto del abuela está en el puré de ciruelas pasas y la leche descremada.

2024-08-15 02:29:01

María Pérez 5/5

Me encantó esta receta de pastel maravilloso de chocolate de mi abuela, es una verdadera explosión de sabor y textura, las ciruelas pasas agregan un toque muy interesante y la cantidad de café que se utiliza me parece perfecta, no solo para aquellos aficionados al cacao en polvo como yo.

2024-08-13 07:44:14

Rodrigo Sánchez 5/5

'Un pastel con un nombre y aspecto maravilloso, que despierta mi curiosidad y hace que se me antoje meterlo en el tentempié como si fuera una fruta.'

2024-08-11 17:53:54

Ana María Gómez 5/5

Me encanta el pastel Marvel De Chocolate De La Abuela, es una receta que ha sido parte de mi infancia y sigue siendo un clásico.

¿Qué es un Pastel Marvel De Chocolate De La Abuela?

Un pastel que combina ingredientes como harina, cacao, azúcar, bicarbonato de sodio y polvo para hornear con leche, ciruelas pasas, vainilla y café.

¿Qué necesito para hacer un Pastel Marvel De Chocolate De La Abuela?

Tazas de harina para todo uso, cacao en polvo sin azúcar, azúcar blanca, bicarbonato de sodio, polvo para hornear, sal, leche descremada, puré de ciruelas pasas para bebés, extracto de vainilla y claras de huevo o mezcla de huevo y café.

¿Cómo sé si el Pastel Marvel De Chocolate De La Abuela está listo?

El pastel estará listo cuando el palillo insertado salga limpio, lo que suele ocurrir después de 30 a 35 minutos de horneado.

¿Cómo conservar un Pastel Marvel De Chocolate De La Abuela?

No hay información específica sobre la conservación del pastel. Sin embargo, es común que los pasteles se mantengan frescos durante unos días en un lugar fresco y seco.

¿Qué ingredientes puedo reemplazar o dejar de lado?

No hay información específica sobre reemplazos o exclusiones de ingredientes. Sin embargo, es recomendable consultar la receta original antes de realizar cualquier cambio.