El pastel mármol de chocolate y naranja es un postre delicioso y visualmente atractivo que combina las ricas texturas de la masa con los dulces sabores de la vainilla, el chocolate y la naranja. Su apariencia única, similar a una piedra de mármol, le da un toque especial a cualquier mesa.
Este postre es ideal para ocasiones especiales, como cumpleaños o fiestas de verano, ya que su presentación impresionante y su delicioso sabor aseguran que sea un éxito entre los invitados. Además, el proceso de elaboración no es demasiado complicado, lo que lo hace accesible a cocineros experimentados y principiantes por igual.
Porciones: 14
Rendimiento: pastel de tubo de 1 a 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 299 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 33,4 g, grasa 17 g, colesterol 77 mg, sodio 253 mg .Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde de tubo de 10 pulgadas.
3.
En un tazón grande, bate la mantequilla con 1 taza de azúcar blanca.
4.
Agregue los huevos, luego la vainilla y el yogur.
5.
En otro tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
6.
Batir la mezcla de harina en los ingredientes cremosos.
7.
Pasa la mitad de la masa a otro bol.
8.
Agregue la cáscara de naranja a un tazón y el chocolate derretido al otro.
9.
Coloque alternativamente las mezclas de naranja y chocolate en un molde para tubos engrasado y enharinado.
10.
Agite las dos masas con un cuchillo para crear un efecto de mármol.
11.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos.
12.
Tan pronto como se retire el pastel del horno, mezcle el 1/4 de taza de azúcar restante, el jugo de naranja y el licor de naranja y vierta sobre el pastel aún caliente.
13.
Deje que el pastel termine de enfriarse en una rejilla antes de servir.
14.
Hace alrededor de 10 a 12 porciones.
Comentarios de la receta Pastel Mármol De Chocolate Y Naranja
2024-08-19 05:53:47
Ana Moreno 5/5
Este pastel mármol de chocolate y naranja es un verdadero lujo para el paladar, con su delicado contraste entre las dos sabores. La textura ligeramente húmeda del yogur y la presentación en forma de tubo son detalles que añaden complejidad a esta delicia culinaria. Un postre perfecto para cualquier ocasión, especialmente para aquellos amantes del chocolate y la naranja.
2024-08-18 03:04:46
Beatriz Gómez 5/5
Este pastel es absolutamente delicioso y las dos capas de naranja y chocolate son una combinación perfecta. Lo que más me gustó es el efecto mármol que se logra con la mezcla de las dos masas, muy creativo. ¡Buen sabor y apariencia!
2024-08-01 05:47:17
Margarita García 5/5
He preparado este pastel mármol de chocolate y naranja según las instrucciones dadas, y es una experiencia increíblemente deliciosa. La textura y el sabor resultan maravillosos al mismo tiempo. Realmente, lo recomiendo a cualquiera que esté buscando algo nuevo y apetitoso en su repertorio de recetas.
2024-07-31 05:48:30
Ximena Díaz 5/5
'Me encantó esta receta del pastel mármol de chocolate y naranja, es perfecto para un postre especial con familiares o amigos. El efecto de mármol que se logra al alternar las mezclas de chocolate y naranja es impresionante y el sabor final es simplemente irresistible. Lo mejor es que no es muy difícil de hacer, lo cual me gusta mucho en una receta'.
2024-07-30 08:24:27
Ana González 5/5
Este pastel mármol es una delicia, las dos capas de chocolate y naranja dan un efecto visual impresionante. Es perfecto para aquellas personas que disfrutan del dulce sabor del chocolate y la acidez refrescante de la naranja.
2024-07-29 21:20:14
Ana María Rodríguez 5/5
He preparado este pastel mármol de chocolate y naranja para mi cumpleaños y me ha quedado increíble. La textura es suave, los sabores se complementan a la perfección y el proceso de hacerlo fue muy divertido. ¡Lo recomiendo mucho!
Puedo hacer pastel Mármol De Chocolate Y Naranja si tengo un horno ¿cierto?
Sí, es posible hacer este pastel en un horno. La receta requiere precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C) para hornear el pastel durante 50 minutos.
¿Qué ingredientes necesito para hacer pastel Mármol De Chocolate Y Naranja?
Necesitarás los siguientes ingredientes: mantequilla, azúcar blanca, huevos, extracto de vainilla, yogur natural, harina para todo uso, bicarbonato de sodio, polvo para hornear, sal, ralladura de naranja, chocolate sin azúcar (derretido), licor de naranja y jugo de naranja.
¿Cuántas porciones hace un pastel Mármol De Chocolate Y Naranja?
Este pastel hace alrededor de 10 a 12 porciones.
¿Necesitaré licor y jugo de naranja para hacer pastel Mármol De Chocolate Y Naranja?
Sí, necesitarás licor de naranja y jugo de naranja para el acabado del pastel. Se mezclan con azúcar blanca para crear una capa superior al pastel.
¿Cómo puedo garantizar que mi pastel Mármol De Chocolate Y Naranja tenga un efecto mármol?
Puedes asegurarte de obtener un efecto mármol alternando las mezclas de naranja y chocolate en el molde para tubos. Después de agregar cada capa, agita suavemente con un cuchillo para crear la textura deseada.
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