Pastel Invertido Vegano De Piña

Name: Pastel Invertido Vegano De Piña
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (20 onzas) de trozos de piña en jugo; ¼ taza de azúcar morena sin envasar; ⅓ taza de aceite vegetal; 1½ cucharadas de extracto de vainilla; 1 cucharada de vinagre blanco; 1½ tazas harina para todo uso; 1 taza de azúcar blanca; 1 cucharada de canela molida; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; ¼ taza de agua, o según sea necesario

Prep: 20 min

Cocinar: 25 min

Adicional: 30 min

Total: 1 h 15 min

Porciones: 8

Rendimiento : 1 torta redonda de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 341 calorías, proteína 2.8g, carbohidratos 61.6g, grasa 9.5g, sodio 306.3mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Drene el jugo de piña de la lata en una medida líquida de 1 taza y agregue suficiente agua para hacer 1 taza; dejar de lado.

Vierta los trozos de piña en el fondo de un molde desmontable de 12 pulgadas y espolvoree azúcar morena por encima.

Combine la mezcla de jugo de piña con aceite, vainilla y vinagre en un tazón, Mezcle la harina, el azúcar, la canela y el bicarbonato de sodio , y la sal en un tazón grande.

Mezcle los ingredientes húmedos, revolviendo rápidamente para combinar y eliminar los grumos grandes.

Verter en el molde encima de las piñas y el azúcar moreno.

Hornear hasta que la superficie esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio, de 25 a 35 minutos.

Retirar del horno y dejar enfriar.

la sartén, unos 30 minutos.

Afloje los lados del pastel del molde, luego retire el anillo lateral.

10.

Coloque un plato para servir encima y voltee el pastel.

11.

Retire el fondo de la sartén y sirva.