Prep: 20 mins
Cook: 50 mins
Total: 1 hr 10 mins
Porciones: 24
Rendimiento: 1 - 9x13 inch pan
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 161 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 30 g, grasa 4 g, colesterol 10,2 mg, sodio 148,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas.
3.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
4.
Ponga a un lado.
5.
En una cacerola grande combine el café, el azúcar, la mantequilla, las pasas, la pimienta de Jamaica y la canela.
6.
Lleve a ebullición, retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente.
7.
Agregue la mezcla de harina hasta que esté bien combinado.
8.
Verter en un molde de 9x13 pulgadas.
9.
Hornee en horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
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