Prep: 10 mins
Cook: 45 mins
Total: 55 mins
Porciones: 24
Rendimiento : 1 - 9x13 inch pan
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas.
3.
En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
4.
Agregue el germen de trigo.
5.
Haz un pozo en el centro y agrega el azúcar, el aceite, los huevos y la vainilla.
6.
Mezcle bien, luego agregue las zanahorias ralladas, las nueces picadas, el coco y la piña.
7.
Esparza la masa en un molde de 9x13 pulgadas.
8.
Hornee en horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que el centro salte hacia atrás cuando se golpea ligeramente.
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