Pastel De Zanahoria II

Name: Pastel De Zanahoria II
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 claras de huevo; 1⅓ tazas de azúcar blanca; 1 taza de compota de manzana; ½ taza de leche descremada; 1½ cucharaditas de extracto de vainilla; ¼ cucharadita de clavo molido; ½ cucharadita de nuez moscada molida; 1 cucharada de canela molida; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 taza de harina de trigo integral; 1 taza de harina para todo uso; 1 lata (8 onzas) de piña triturada con jugo; 2 tazas ralladas zanahorias; ½ taza de nueces picadas; ½ taza de pasas

Este pastel de zanahoria es una delicia para cualquier paladar, un verdadero placer para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Con su textura suave y sabor intenso a zanahorias, esta receta no dejará a nadie indiferente.

Prep: 20 mins

Cook: 40 mins

Total: 1 hr

Porciones: 18

Rendimiento: pastel de 1 - 9 x 13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 167 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 34,1 g, grasa 2,4 g, colesterol 0,1 mg, sodio 171,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente un molde de 9X13 pulgadas con aceite en aerosol sin grasa.

En un tazón grande, bata las claras de huevo.

Agregue lentamente el azúcar, luego el puré de manzana, la leche descremada y la vainilla.

Agregue el clavo, la nuez moscada, la canela, el bicarbonato de sodio y la harina.

Agregue, un ingrediente a la vez, piña (con jugo), zanahorias, nueces y pasas.

Verter en el molde preparado.

Hornear durante 35 - 40 minutos en el horno precalentado.

Está hecho cuando al insertar un palillo en el centro, éste sale limpio.

Comentarios de la receta Pastel De Zanahoria II

2024-08-17 07:21:33

Sofía Gómez 5/5

Me encanta esta receta de pastel de zanahoria, es una excelente opción para compartir con mis amigos y familiares. El resultado fue perfecto, es una delicia que siempre les hará disfrutar a los comensales. Por cierto, la textura es ideal y el sabor es muy rico, ¡Espero seguir preparándola!

2024-08-14 23:21:10

Karina Guerra 5/5

Me encanta esta receta, una excelente combinación de sabores y texturas en un pastel que es perfecto para cualquier momento del día. Es una verdadera sorpresa con el toque suave del puré de manzana, las zanahorias ralladas, las nueces picadas y las pasas. ¡Definitivamente se convierte en mi favorito!

2024-08-07 02:11:34

Brunilda García 5/5

Me parece una receta sencilla y fácil de preparar pero con un toque gourmet, que puede gustar a cualquiera que disfruta de los dulces.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Pastel De Zanahoria II?

Los ingredientes necesarios son: 6 claras de huevo, 1⅓ tazas de azúcar blanca, 1 taza de compota de manzana, ½ taza de leche descremada, 1½ cucharaditas de extracto de vainilla, ¼ cucharadita de clavo molido, ½ cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharada de canela molida, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 1 taza de harina de trigo integral, 1 taza de harina para todo uso, 1 lata (8 onzas) de piña triturada con jugo, 2 tazas ralladas zanahorias, ½ taza de nueces picadas y ½ taza de pasas.

¿Qué precalienta el horno?

El horno se precalienta a 350 grados F (175 grados C).

¿Cómo preparo la mezcla para el pastel?

En un tazón grande, bata las claras de huevo. Agregue lentamente el azúcar, luego el puré de manzana, la leche descremada y la vainilla. Agregue el clavo, la nuez moscada, la canela, el bicarbonato de sodio y la harina. Agregue, un ingrediente a la vez, piña (con jugo), zanahorias, nueces y pasas.