Name: Pastel De Tocino
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 rebanadas de tocino; 1 taza de queso suizo rallado; ⅓ taza de cebolla picada; 2 tazas de leche; 4 huevos; 1 taza de mezcla para hornear; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Preparar: 15 min

Cocinar: 45 min

Total: 1 hr

Porciones: 8

Rendimiento: 1 10- pastel de pulgadas

Ingredientes

12 rebanadas de tocino

1 taza de queso suizo rallado

⅓ taza de cebolla picada

2 tazas de leche

4 huevos

1 taza de mezcla para hornear

⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 363 calorías, proteína 15 g, carbohidratos 15,5 g, grasa 26,6 g, colesterol 138,9 mg, sodio 724,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 400 grados F (205 grados C).

Engrase un molde para pastel de vidrio de 10 pulgadas.

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

Seque con toallas de papel y desmenuce el tocino.

Espolvoree el tocino, el queso y la cebolla en el molde para pastel.

En un tazón mediano, revuelva la leche, los huevos, la mezcla para hornear y la pimienta con un tenedor hasta que se mezclen.

Vierta en un molde para pastel.

Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.