Prep: 30 mins
Cocinar: 1 hora
Total: 1 hora y 30 minutos
Porciones: 20
Rendimiento: bandejas de 2 a 8 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 422 calorías , proteína 3,3 g, carbohidratos 50,5 g, grasa 23,8 g, colesterol 68,1 mg, sodio 273 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Engrasa y enharina 2 moldes redondos de 8 pulgadas.
3.
Tamizar la harina y la sal y reservar.
4.
Bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.
5.
Agregue los huevos y mezcle bien.
6.
Disuelva el bicarbonato de sodio en el suero de leche.
7.
Agregue alternativamente la harina y el suero de leche, comenzando y terminando con la harina.
8.
Vierta en dos moldes de 8 pulgadas.
9.
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante unos 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
10.
Deje enfriar el pastel por completo antes de cubrirlo con el glaseado.
11.
Para hacer el glaseado de queso crema White Velvet: bata la manteca y el queso crema juntos.
12.
Batir gradualmente el azúcar glas.
13.
Agregue la leche hasta que se forme un glaseado.
14.
(Agregue más leche si es necesario.
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