Pastel De Telaraña De Chocolate

El pastel de telaraña de chocolate es una delicia visual que también saborea igualmente bien, debido a la combinación perfecta de texturas y sabores. El sabor intenso del chocolate se ve complementado con el ligero toque de los ingredientes utilizados en su preparación.

Este post te dará una guía paso a paso para preparar un pastel de telaraña de chocolate que impresionará a todos. Es perfecto para ocasiones especiales o simplemente como un gesto amoroso hacia ti mismo.

Porciones: 12

Rendimiento: 1 -4 capas de pastel redondo de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 628 calorías, proteína 6,5 g, carbohidratos 65,2 g, grasa 40,3 g, colesterol 43,2 mg, sodio 360 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrasa dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas.

Tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal, el bicarbonato de sodio y 1 1/2 tazas de azúcar blanca en un tazón grande para mezclar.

Agregue 1/2 taza de manteca y 1-1/4 taza de leche evaporada.

Bate a velocidad media con una batidora eléctrica durante 2 minutos.

Batir los huevos y batir durante 2 minutos más.

Extienda la masa uniformemente en los moldes preparados.

Rocíe 1 cuadrado del chocolate derretido en espiral sobre cada pastel.

Líneas de plumas con un cuchillo para formar un patrón web.

10.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

11.

Deje que los pasteles se enfríen en los moldes durante 10 minutos, luego retírelos de los moldes y deje que los pasteles se enfríen por completo.

12.

Para hacer el relleno: combine los 2 cuadrados de chocolate derretido sin azúcar, 1 1/3 tazas de manteca vegetal, 1 taza de azúcar blanca, 3/4 de taza evaporada la leche y la vainilla juntas y bate con una batidora eléctrica hasta que quede suave.

13.

Para armar el pastel: Corta cada capa de pastel enfriada por la mitad horizontalmente.

14.

Extienda 1/4 del relleno entre cada capa haciendo un pastel de 4 capas con un diseño web en la parte superior.

15.

Cubre los lados con el relleno restante.

María Gómez 5/5

Este pastel de telaraña es una creación genial y deliciosa, los ingredientes son variados y bien combinados. El procedimiento es un poco complejo pero el resultado final valora la molestia por el tiempo que se tarda en hacerlo. La presentación es única y atractiva, con su diseño web de chocolate derretido. Un pastel ideal para las personas con sed insaciable de chocolates, ¡una verdadera delicia!

Ximena Sánchez 5/5

Este pastel es un verdadero delirio, con su relleno de chocolate derretido y el diseño web que lo recubre. Es una joya para cualquier amante de los postres dulces. ¡Es una experiencia única!

Mariana Santos 5/5

Me encanta esta receta de pastel de telaraña de chocolate, los ingredientes son simples y fáciles de encontrar, lo que hace que sea accesible para cualquiera que quiera prepararlo. El proceso de preparación no es demasiado complicado y la presentación resultante del pastel es realmente impresionante con su patrón web hecho a mano.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Pastel De Telaraña De Chocolate?

Para hacer este delicioso pastel, se necesitan los siguientes ingredientes: 1⅓ tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1 cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio, 1½ tazas de azúcar blanca, ½ taza de manteca vegetal, 1 ¼ tazas de leche evaporada, 2 huevos, 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido.

¿Cómo se prepara el pastel?

Para empezar, precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Luego, engrasa dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas. A continuación, tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal, el bicarbonato de sodio y 1 1/2 tazas de azúcar blanca en un tazón grande para mezclar. Agregue 1/2 taza de manteca y 1-1/4 taza de leche evaporada. Bate a velocidad media con una batidora eléctrica durante 2 minutos. Batir los huevos y batir durante 2 minutos más. Extienda la masa uniformemente en los moldes preparados.

¿Qué es el relleno del pastel?

El relleno se hace combinando los 2 cuadrados de chocolate derretido sin azúcar, 1 1/3 tazas de manteca vegetal, 1 taza de azúcar blanca, 3/4 de taza evaporada la leche y la vainilla juntas y bate con una batidora eléctrica hasta que quede suave.

¿Cómo se arman los pasteles?

Corta cada capa de pastel enfriada por la mitad horizontalmente. Extienda 1/4 del relleno entre cada capa haciendo un pastel de 4 capas con un diseño web en la parte superior. Cubre los lados con el relleno restante.

¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse los pasteles?

Los pasteles tardarán entre 30 a 40 minutos en cocinarse, dependiendo del horno y la calidad de los ingredientes. Para comprobar si están listos, inserta un palillo en el centro de cada pastel; si salen limpios, significa que ya están listos.