Pastel De Taza De Chocolate Por Minutos

1.

Bate el huevo, el azúcar, la sal, 2 cucharadas de cacao en polvo, la mantequilla, el aceite vegetal y el extracto de vainilla en un tazón hasta que quede suave.

2.

Agregue el coco, las almendras y las chispas de chocolate a la mezcla; mezcle la leche.

3.

Coloque la harina en un tazón pequeño o una taza medidora y mezcle el polvo de hornear en la harina con un batidor pequeño o un tenedor.

4.

Vierta la mezcla de harina sobre la masa y bata hasta que no pueda ver la harina visible.

5.

Divide mezcle uniformemente entre 2 tazas de café.

6.

Golpee suavemente las tazas sobre una superficie de trabajo para eliminar las burbujas de aire.

7.

Coloque las tazas en el horno de microondas, una a la vez.

8.

Calienta cada taza en el microondas a temperatura alta durante 45 segundos.

9.

No pasará nada en los primeros 30 segundos; en los últimos 10 a 15 segundos, la masa comenzará a subir en la taza.

10.

El pastel cocinado colapsará después de calentarlo en el microondas.

11.

Retire del horno y deje enfriar de 2 a 3 minutos.

12.

Espolvoree ligeramente cada porción con azúcar glas y 1/8 de cucharadita de cacao.

13.

Coloque cada taza de café en un plato y sirva.