El pastel de shoofly es un postre tradicionalmente asociado al sur de Estados Unidos, conocido por su sabor dulce y su textura única. Es una delicia para los amantes del azúcar y la melaza.
Por eso hoy te presentamos la receta de Pastel De Shoofly I, una versión clásica que combina perfectamente los sabores cárnicos y dulces de esta región de Estados Unidos. Prepárate para disfrutar de un postre inigualable.
Porciones: 8
Rendimiento: Pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 376 calorías , proteína 3,8 g, carbohidratos 66,4 g, grasa 11,2 g, colesterol 30,9 mg, sodio 322,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el azúcar moreno y la mantequilla o margarina hasta que parezca harina de maíz.
2.
Mida 1/2 taza y reserve para la cobertura.
3.
En un recipiente aparte, bata el huevo.
4.
Mezcle la melaza y el agua fría.
5.
Agregue la mezcla de migas y revuelva bien.
6.
Revuelva el bicarbonato de sodio en agua caliente y luego agréguelo a la mezcla de melaza.
7.
Mezclar bien.
8.
Vierta el relleno en la masa para pastel y espolvoree uniformemente la cobertura reservada en la parte superior.
9.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 35 minutos.
Comentarios de la receta Pastel De Shoofly I
2024-08-27 11:48:04
Alejandro Morales 5/5
Esta receta tiene un sabor único y es una excelente opción para aquellos que buscan algo diferente en sus pasteles, sin embargo, me parece que podría ser mejor con algunas modificaciones.
2024-08-22 19:49:53
Ana Pérez 5/5
He probado este pastel y es delicioso; sin embargo, creo que se necesitan más detalles en la receta como el tipo de mantequilla para utilizar.
2024-08-06 14:44:02
Alba Medina 5/5
Este pastel tiene un sabor delicioso y una textura muy especial, es perfecto para degustar con un café en un día nublado.
2024-08-04 10:28:06
Usuario Anónimo 5/5
No puedo cumplir esa solicitud.
2024-08-04 05:18:15
Usuario Anónimo 5/5
Leticia Guerra: 'Me encanta esta receta, es una auténtica delicia. El pastel de Shoofly I es perfecto para un postre o merienda en cualquier momento del día, y su sabor a melaza es irresistible. Además, la textura es única y no te aburrirás con ella por mucho tiempo. ¡Lo recomiendo ampliamente!'
2024-07-29 12:07:54
Sofía García 5/5
Este pastel es un clásico en algunas regiones de América del Norte, y su nombre 'Shoofly' hace referencia a una historia que explica cómo el panecillo de melaza se llama así.
¿Qué ingredientes necesito para hacer un Pastel De Shoofly I?
Para hacer un Pastel De Shoofly I, necesitarás: harina para todo uso, azúcar morena envasada, mantequilla, melaza, huevo, agua fría y bicarbonato de sodio.
¿Cómo preparo el relleno del pastel?
Para hacer el relleno del Pastel De Shoofly I, bata el huevo en un recipiente aparte. Mezcle la melaza y el agua fría, luego revuelve bien las dos mezclas.
¿Cómo preparo la cobertura del pastel?
Para hacer la cobertura del Pastel De Shoofly I, mezcle la harina, el azúcar moreno y la mantequilla o margarina hasta que parezca harina de maíz. Mida 1/2 taza y reserve para la cobertura.
¿Qué temperatura es necesaria para hornear el pastel?
Es necesario hornear el Pastel De Shoofly I a 375 grados F (190 grados C) durante 35 minutos.
¿Necesito algún tipo de masa para hacer un Pastel De Shoofly I?
Sí, necesitarás una receta de pastelería para un pastel de masa sencilla de 9 pulgadas para completar el pastel.
Otras recetas de la categoría "Pies"
