El pastel de ruibarbo es un postre clásico que se ha mantenido por siglos como una opción popular en muchos países, especialmente durante la temporada del fruto. Su sabor dulce y suavemente ácido, combinado con el sutil aroma a vainilla y la textura crujiente de la corteza horneada, hacen de él un verdadero placer para los sentidos.
A continuación te presentamos una receta sencilla pero sabrosísima para preparar un pastel de ruibarbo casero, con ingredientes frescos y aromáticos que harán que tu casa se llene del olor inconfundible a este postre tan querido. No puedes perderte esta oportunidad de disfrutar de un delicioso pedazo de pastel recién horneado, lleno de sabor y amor.
Porciones : 18
Rendimiento: pastel de 1 - 9 x 13 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 245 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 41,1 g, grasa 8,2 g, colesterol 31,2 mg, sodio 179,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla o margarina y el azúcar.
2.
Batir el huevo y la vainilla.
3.
En otro tazón, tamizar 2 tazas de harina, soda y sal.
4.
Agregue los ingredientes tamizados alternativamente con suero de leche a la mezcla cremosa.
5.
Mezcle el ruibarbo con 1 cucharada de harina y mezcle con la masa.
6.
Coloque la mezcla en un molde enmantecado de 9 x 13 pulgadas y alise la superficie.
7.
Mezcle 1/4 taza de mantequilla o margarina, canela y azúcar morena; espolvorea uniformemente sobre la masa, Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos.
Comentarios de la receta Pastel De Ruibarbo I
2024-08-25 12:59:14
María García 5/5
Me encanta este pastel de ruibarbo I, es una excelente opción para compartir con la familia en las comidas juntos. El aroma que desprende y su dulzura son los ingredientes perfectos para deleitar a cualquier paladar.
2024-08-22 20:16:26
Bruno Navarro 5/5
Me encanta esta receta del pastel de ruibarbo I, es una verdadera delicia y su preparación no es complicada en absoluto. El resultado final merece la pena por el sabor tan especial que ofrece, sobre todo para aquellos amantes del postre dulce y fresco como yo.
2024-08-21 12:06:48
Ana Fernández 5/5
Me encanta esta receta de pastel de ruibarbo, es perfecta para acompañar un buen té en un día soleado y hacer que las comidas sean más dulces.
2024-08-12 03:36:35
Sofía Martínez 5/5
Me encanta esta receta del pastel de ruibarbo, el aroma que se desprende mientras está horneando es increíble y su sabor tan dulce y atercipeado. La presentación es simple pero elegante y no solo es una delicia para comer, también es un clásico en la mesa de cualquier celebración familiar o ocasión especial. Me gustó especialmente el toque que aporta la canela y el azúcar moreno en su superficie.
2024-08-05 03:58:12
Ximena Vázquez 5/5
Me encanta la receta del pastel de ruibarbo, me parece muy fácil de preparar y el resultado es exquisito. He probado algunas variantes con otros tipos de frutas pero esta es mi favorita hasta ahora, sin duda la haré pronto en mi próximo cumpleaños.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Pastel De Ruibarbo I?
Para hacer un Pastel De Ruibarbo I, se necesitan los siguientes ingredientes: "½ taza de mantequilla", "1½ tazas de azúcar blanca", "1 huevo", "1 cucharadita de extracto de vainilla", "2 tazas de harina para todo uso", "1 cucharadita de bicarbonato de sodio", "¼ de cucharadita de sal", "1 taza de suero de leche", "2 tazas de ruibarbo picado", "1 cucharada de harina para todo uso", "¼ de taza de mantequilla", "2 cucharaditas de canela molida", "1 taza de azúcar morena envasada"
¿Cómo se hace un Pastel De Ruibarbo I?
Para hacer un Pastel De Ruibarbo I, sigue los siguientes pasos: - En un tazón grande, mezcle la mantequilla o margarina y el azúcar. Batir el huevo y la vainilla. - En otro tazón, tamizar 2 tazas de harina, soda y sal. Agregue los ingredientes tamizados alternativamente con suero de leche a la mezcla cremosa. - Mezcle el ruibarbo con 1 cucharada de harina y mezcle con la masa. Coloque la mezcla en un molde enmantecado de 9 x 13 pulgadas y alise la superficie. - Mezcle 1/4 taza de mantequilla o margarina, canela y azúcar morena; espolvorea uniformemente sobre la masa - Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos
¿Qué tiempo se necesita para hornear un Pastel De Ruibarbo I?
Un Pastel De Ruibarbo I se hornea durante 45 minutos a 350 grados F (175 grados C)
¿Cuántas personas puede servir un Pastel De Ruibarbo I?
No hay información sobre la cantidad de personas que puede servir un Pastel De Ruibarbo I
¿Qué temperatura se necesita para hornear un Pastel De Ruibarbo I?
Un Pastel De Ruibarbo I se hornea a 350 grados F (175 grados C)
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