【 Receta Pastel De Ruibarbo Fresco 】2024

Q: ¿Cómo se debe preparar el pastel?

Primero, precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Luego combine el azúcar y la harina. Espolvorea 1/4 sobre la masa en el molde para pastel. Apile el ruibarbo sobre esta mezcla. Espolvorear con el azúcar restante y la harina. Punto con pequeños trozos de mantequilla. Cubra con la corteza superior.

El pastel de ruibarbo fresco es un postre delicioso y versátil, ideal para disfrutar en cualquier época del año. Aunque se asocia comúnmente con las recetas de invierno, su textura acida y dulce puede ser apreciado en momentos más calurosos.

Con una base crujiente que se funde en la boca, esta creación culinaria permite a los paladares explorar nuevas combinaciones de sabores. Al mismo tiempo, su presentación colorida y fresca evoca un sentimiento de primavera o verano, invirtiendo las expectativas tradicionales.

preparación: 30 minutos

Cocinar: 1 hora

Total: 1 hora 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 9 pulgadas pie

Ingredientes

4 tazas de ruibarbo picado

1⅓ tazas de azúcar blanca

6 cucharadas de harina para todo uso

1 cucharada de mantequilla

1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 290 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 50,8 g, grasa 9,1 g, colesterol 3,8 mg, sodio 129,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C), Combine el azúcar y la harina.

Espolvorea 1/4 sobre la masa en el molde para pastel.

Apile el ruibarbo sobre esta mezcla.

Espolvorear con el azúcar restante y la harina.

Punto con pequeños trozos de mantequilla.

Cubra con la corteza superior.

Coloque el pastel en la rejilla más baja del horno.

Hornee por 15 minutos.

Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando durante 40 a 45 minutos.

10.

Sirva tibio o frío.

Comentarios de la receta Pastel De Ruibarbo Fresco

2024-08-23 07:56:58

Ana Sánchez 5/5

'Me encantó esta receta y como siempre me ha resultado fácil prepararla. Me hizo un gran pastel de ruibarbo fresco con el que tanto disfruté con mi familia.'

2024-08-22 04:39:25

Ximena Romero 5/5

'Me encantó esta receta, fue sencillo y deliciosa. Mi familia se lo trago todo en un instante'

2024-08-20 00:05:14

Bruno Pérez 5/5

Este pastel de ruibarbo fresco es una delicia, su sabor dulce y aterciplatado se combina perfectamente con el toque crujiente de los trozos de mantequilla. ¡No te lo pierdas!

2024-08-10 11:40:19

María Sánchez 5/5

Me encantó esta receta de pastel de ruibarbo fresco, el resultado fue increíble, así que si estás buscando una deliciosa y dulce receta para el verano, no la deseches. ¡Un verdadero éxito en mi casa!

2024-07-31 07:04:54

Ana Gómez 5/5

He probado este pastel de ruibarbo fresco y he quedado muy impresionada, el sabor es muy acido pero al mismo tiempo dulce con un buen toque de harina que me ha encantado. No sé si será por mi gusto personal o porque aún no tengo experiencia en la preparación de este postre pero creo que deberían ajustar los tiempos de horneado para que el resultado sea mejor y a ser posible, hacerlo con menos azúcar blanca porque no queda tan bien al paladar.

¿Qué es el pastel de ruibarbo fresco?

Es un postre a base de ruibarbo, azúcar blanca, harina para todo uso y mantequilla, cubierto con una corteza superior de hojaldre.

¿Qué ingredientes necesita la receta?

Para elaborar el pastel de ruibarbo fresco necesitarás 4 tazas de ruibarbo picado, 1⅓ tazas de azúcar blanca, 6 cucharadas de harina para todo uso, 1 cucharada de mantequilla y un pastel de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas.

¿Cómo se debe preparar el pastel?

Para hacer el pastel de ruibarbo fresco, primero precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Luego combine el azúcar y la harina. Espolvorea 1/4 sobre la masa en el molde para pastel. Apile el ruibarbo sobre esta mezcla. Espolvorear con el azúcar restante y la harina. Punto con pequeños trozos de mantequilla. Cubra con la corteza superior.

¿Cuál es el procedimiento para hornear el pastel?

Coloque el pastel en la rejilla más baja del horno y hornee por 15 minutos a 450 grados F (230 grados C). A continuación, reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando durante 40 a 45 minutos. Por último, sirva tibio o frío.