【 Receta Pastel De Queso De Nueva York II 】2024

En la ciudad que nunca duerme, hay un clásico postre que siempre está presente en las reuniones familiares y eventos sociales. Es el pastel de queso de Nueva York, una delicia cremosa y dulce que ha cautivado a generaciones.

Aquí te presentamos nuestra versión número II del pastel de queso de Nueva York, una receta que nos hará viajar al corazón de la Gran Manzana. Esta creación es el resultado de años de investigación y experimentación para lograr el sabor perfecto.

Prep: 30 mins

Cook: 50 mins

Aditional: 2 hrs 40 mins

Total: 4 hrs

Porciones: 16

Rendimiento: 1 - Molde desmontable de 9 o 10 pulgadas

Ingredientes

2 libras de queso crema

¾ taza de azúcar blanca

2 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 cucharadas de maicena

1 taza de crema agria

1½ tazas de migas de galleta graham

6 cucharadas de mantequilla derretida

¼ taza de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 362 calorías, proteína 6,1 g, carbohidratos 21,7 g, grasa 28,5 g, colesterol 103,4 mg, sodio 262,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C), Mezcle las migas de galleta integral, la mantequilla derretida y 1/4 taza de azúcar.

Presione la mezcla sobre el fondo de un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas.

Coloque en el congelador durante 10 minutos.

Bate 3/4 taza de azúcar y queso crema hasta que quede suave.

Batir los huevos, la vainilla y la maicena hasta que se mezclen.

Agregue la crema agria hasta que se mezcle.

Vierta en la corteza preparada.

Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 45 minutos.

Apague el horno y deje el pastel en el horno con la puerta entreabierta durante 3 horas.

10.

Sirve con tu cobertura favorita.

Comentarios de la receta Pastel De Queso De Nueva York II

2024-08-24 23:46:40

Ana Morales 5/5

Me encanta este pastel, es una versión muy auténtica del que se come en Nueva York. La textura crujiente del graham y el dulzor del queso crema hacen que sea una excelente opción para cualquier ocasión. He probado otras recetas de pasteles con un toque de queso en el pastel, pero esta es mi favorita hasta la fecha.

2024-08-14 23:19:41

Ximena Morales 5/5

Me encanta esta receta, muy sencilla y fácil de seguir, el resultado es exquisito! La base de galleta integral es una excelente opción para darle un toque auténtico al pastel, quedó deliciosamente crujiente. Es definitivamente una opción ideal para aquellos que buscan un postre ligero y saboroso.

2024-08-11 14:57:08

Ana González 5/5

Me encanta esta receta del pastel de queso de Nueva York, la textura y sabor son exactamente lo que busco en un postre. La presentación es impresionante y queda muy bien con una cobertura casera de chocolate. Si tienes tiempo, definitivamente debes probarla.

2024-08-02 22:01:53

Luz Elena Rodríguez 5/5

Me encanta esta versión del pastel de queso de Nueva York, es una opción más ligera y fresca para las ocasiones calurosas. Aunque he hecho algunas variaciones en la receta original, esta sigue siendo una de mis favoritas, así que definitivamente lo recomiendo.

¿Qué ingredientes necesito para hacer un Pastel De Queso De Nueva York II?

"2 libras de queso crema, ¾ taza de azúcar blanca, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 cucharadas de maicena, 1 taza de crema agria, 1½ tazas de migas de galleta graham, 6 cucharadas de mantequilla derretida y ¼ taza de azúcar blanca."

¿Cómo se hace un Pastel De Queso De Nueva York II?

"Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Mezcle las migas de galleta integral, la mantequilla derretida y 1/4 taza de azúcar. Presione la mezcla sobre el fondo de un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas. Coloque en el congelador durante 10 minutos. Bate 3/4 taza de azúcar y queso crema hasta que quede suave. Batir los huevos, la vainilla y la maicena hasta que se mezclen. Agregue la crema agria hasta que se mezcle. Vierta en la corteza preparada. Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 45 minutos. Apague el horno y deje el pastel en el horno con la puerta entreabierta durante 3 horas."