Pastel De Queso De Nueva York De Chantal

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr

Aditional: 6 horas

Total: 7 horas 30 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 molde desmontable de 9 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 533 calorías, proteína 10,3 g, carbohidratos 44,2 g, grasas 35,7 g, colesterol 158,9 mg, sodio 380,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Engrase un molde desmontable de 9 pulgadas.

3.



En un tazón mediano, mezcle las migas de galleta integral con la mantequilla derretida.

4.



Presione sobre el fondo del molde desmontable.

5.



En un tazón grande, mezcle el queso crema con el azúcar hasta que quede suave.

6.



Mezcle la leche y luego mezcle los huevos uno a la vez, mezclando lo suficiente para incorporar.

7.



Mezcle la crema agria, la vainilla y la harina hasta que quede suave.

8.



Vierta el relleno en la corteza preparada.

9.



Hornee en horno precalentado durante 1 hora.

10.



Apague el horno y deje que el pastel se enfríe en el horno con la puerta cerrada durante 5 a 6 horas; esto evita que se agriete.

11.



Enfriar en el refrigerador hasta el momento de servir.

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