En la búsqueda de nuevas combinaciones para deleitar nuestros paladares, surge un pastel que fusiona dos sabores icónicos: el dulzor de la manzana y la riqueza del chocolate. Este postre sorprende al combinar una textura crujiente con sabores madurados.
Al hacerlo, no solo se crea algo irresistible para los sentidos, sino que también lleva a una experiencia culinaria llena de contrastes y armonía. Por eso, hoy te presentamos la receta del Pastel De Puré De Manzana Y Chocolate I, un postre con un toque especial.
Porciones: 18
Rendimiento: bandeja de 1 - 9 x 13 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 243 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 35,2 g, grasa 10 g, colesterol 14,1 mg, sodio 197 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un bol, batir la mantequilla o margarina con el azúcar.
2.
Agregue la leche, el puré de manzana y 2 cucharadas de ron.
3.
En otro tazón, mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio, las especias y la sal.
4.
Batir en la mezcla cremosa y luego agregar las pasas y las nueces.
5.
Convierta la masa en un molde para hornear de 9x13 pulgadas engrasado y enharinado.
6.
Hornea el pastel en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos, o hasta que esté listo con un palillo.
7.
Inmediatamente después de sacar el pastel del horno, espolvoréalo con el 1/4 de taza de ron restante .
8.
Deja enfriar sobre una rejilla.
9.
Este pastel mejora si se deja reposar durante un día más o menos antes de comer.
10.
Sirve 20.
Comentarios de la receta Pastel De Puré De Manzana Y Chocolate I
2024-08-23 18:51:34
María Gómez 5/5
Me parece un postre delicioso y único en su tipo, con una combinación muy interesante entre el dulzor intenso del chocolate, la textura crujiente y fresca de las pasas, la riqueza del puré de manzana y el aroma suave de la canela. El ron, como ingrediente adicional, proporciona un toque único que podría funcionar muy bien si se utiliza con moderación. Lo que me llama la atención también es el consejo de dejarlo reposar durante un día antes de comer, ya que puede ser interesante experimentar cómo cambia su sabor y consistencia en ese tiempo.
2024-08-22 12:28:25
Iván Fernández 5/5
Este pastel es absolutamente delicioso, con un toque único que combina perfectamente el puré de manzana y el chocolate. La inclusión de ron oscuro agrega una profundidad adicional al sabor. El proceso detallado en la receta facilita la preparación, especialmente con la combinación correcta de ingredientes.
2024-08-20 05:50:43
Ximena González 5/5
Me encantó esta receta, el pastel de puré de manzana y chocolate tiene un toque único gracias a la presencia del ron oscuro en dos momentos diferentes. La textura queda suave pero también con una miga interesante gracias al cacao. Definitivamente volvería a prepararlo.
2024-08-08 02:42:25
Gisela Sánchez 5/5
Me encanta esta receta de pastel de puré de manzana y chocolate I, es una delicia mezclar los sabores dulces de la manzana con el intenso sabor del chocolate en un solo pastel. Además, me gustó cómo se combina el ron oscuro para darle ese toque especial. Me lo voy a probar este fin de semana y espero que salga tan bien como dicen.
2024-08-05 09:20:58
Karina Sánchez 5/5
Me encanta esta receta del pastel de puré de manzana y chocolate I. Es una excelente forma de combinar los sabores dulces y agridulces en un único postre. La textura única que se logra con la mezcla de puré de manzana y chocolate es verdaderamente impresionante. Me gustaría probarlo en mi próxima reunión familiar para deleitar a todos con su delicioso sabor.
2024-07-30 05:37:05
Ana Pérez 5/5
Me encanta esta receta del pastel de puré de manzana y chocolate I, es una combinación única y deliciosa que sabotea a cualquiera que lo pruebe. La inclusión de ron oscuro en ambos el relleno y la superficie da un toque profundo y complejo al sabor general. Las pasas y las nueces añaden un buen texto de textura, mientras que el cacao brinda una sensación de opulencia. Sin embargo, debería advertir a alguien con problemas de salud como la diabetes, ya que contiene azúcares en exceso.
¿Qué es el pastel de puré de manzana y chocolate I?
Es un pastel delicioso que combina el sabor dulce de las manzanas con la riqueza del chocolate.
¿Cuántas personas se pueden alimentar con este pastel?
Este pastel sirve a 20 personas.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer este pastel?
Se requieren: ½ taza de mantequilla, 1¼ tazas de azúcar blanca, ½ taza de leche, 1½ tazas de puré de manzana, 2 cucharadas de ron oscuro, 2 tazas de harina para todo uso, ¼ taza sin azúcar cacao en polvo, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de canela molida, 1 cucharadita de nuez moscada molida, ⅛ de cucharadita de sal, 1 taza de pasas, 1 taza de nueces picadas, ¼ de taza de ron oscuro.
¿Cómo se hace este pastel?
Se debe batir la mantequilla o margarina con el azúcar. Luego agregar la leche, el puré de manzana y 2 cucharadas de ron. En otro tazón mezclar la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio, las especias y la sal. Batir en la mezcla cremosa y luego agregar las pasas y las nueces. Convierta la masa en un molde para hornear de 9x13 pulgadas engrasado y enharinado. Hornea el pastel en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos, o hasta que esté listo con un palillo. Inmediatamente después de sacar el pastel del horno, espolvoréalo con el 1/4 de taza de ron restante . Deja enfriar sobre una rejilla.
¿Qué tiempo se debe dejar reposar este pastel para que esté mejor?
Cuando esté listo, déjalo reposar durante un día más o menos antes de comer.
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