En la época de otoño, cuando las manzanas están maduras y listas para ser disfrutadas, es común preparar recetas que destacan su deliciosa textura y sabor. Una forma excelente de aprovechar estas frutas es con el pastel de puré de manzana Rougemont.
Este postre es un clásico en muchos hogares y ofrece una experiencia culinaria auténtica, especialmente si se disfruta durante la temporada de otoño. Con sus sabores suaves y aromas aterciopelados, el pastel de puré de manzana Rougemont garantiza momentos inolvidables alrededor de la mesa.
Porciones: 12
Rendimiento: torta cuadrada de 1 - 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase un molde para pastel cuadrado de 9 pulgadas.
3.
Cubra el fondo de la sartén con papel encerado o espolvoréelo ligeramente con harina.
4.
Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y las especias, En un tazón grande, ponga crema de manteca vegetal.
5.
Mezcle el azúcar moreno, batiendo hasta que esté suave y esponjoso.
6.
Batir los huevos y la vainilla.
7.
Revuelva la mezcla de harina en la mezcla cremosa alternativamente con puré de manzana; haga 3 adiciones secas y 2 líquidas, combinando ligeramente después de cada una.
8.
Convierta la masa en el molde preparado.
9.
Hornee durante 40 a 45 minutos, o hasta que la torta salte hacia atrás cuando se toque ligeramente.
2024-08-29 21:33:33
Julieta Martínez 5/5
Me encantó esta receta del pastel de puré de manzana Rougemont, es muy fácil de preparar y el resultado final es increíblemente delicioso. La combinación de la harina de repostería con las especias y el azúcar moreno es perfecta para darle un toque único al pastel. Además, el procedimiento es muy claro y sencillo de seguir, lo que lo hace ideal para principiantes en la cocina. En resumen, ¡una deliciosa receta que definitivamente repetiré!
2024-08-27 02:32:48
Catalina García 5/5
Me encanta preparar este delicioso pastel de puré de manzana, es una de mis tortas favoritas para cualquier ocasión. La combinación de la textura suave y el sabor dulce de las manzanas con los sabores a canela y nuez moscada me hacen disfrutar cada bocado. Lo he preparado varias veces y siempre me sale perfecto, gracias a que sigue estrictamente la receta.
2024-08-20 10:00:50
Griselda Sánchez 5/5
Este pastel es una delicia y un clásico de la repostería, con su textura suave y su sabor a manzana tan intenso. Las especias como la canela molida y el extracto de vainilla lo hacen aún más especial. Es una opción perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un cumpleaños o simplemente para disfrutar de una deliciosa merienda.
2024-08-16 18:22:12
Ximena Martínez 5/5
Este pastel es una verdadera delicia, con un aroma intenso y un sabor a manzana que recuerda a las tardes otoñales. La textura es tierna y cremosa, y la presentación es impecable. ¡Un auténtico pastel de puré de manzana Rougemont que no te dejará indiferente!
2024-08-10 18:44:21
Brunilda González 5/5
Este pastel es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, especialmente con su deliciosa textura y el sabor intenso del puré de manzana. Es un clásico que nunca pasa de moda.
2024-08-10 15:21:43
María Díaz 5/5
Este pastel es una delicia, las capas de puré de manzana y el más suave pastel son verdaderamente deliciosos. La proporción de ingredientes es perfecta para un pastel que no se queme ni se quede crudo. Recomendado!
El Pastel De Puré De Manzana Rougemont es una receta de pastel que combina un puré de manzana con una mezcla cremosa y especiada, todo envuelto en una capa deliciosa.
Para hacer esta delicia se necesita: 1¾ tazas de harina de repostería, 2 cucharaditas de polvo de hornear, ½ cucharadita de sal, 1½ cucharaditas de canela molida, ½ cucharadita de nuez moscada molida, ½ taza de manteca vegetal, 1 taza de moreno empacado azúcar, 2 huevos, ½ cucharadita de extracto de vainilla y 1 taza de compota de manzana.
Primero, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pastel cuadrado de 9 pulgadas. Cubra el fondo de la sartén con papel encerado o espolvoréelo ligeramente con harina.
En un tazón grande, ponga crema de manteca vegetal. Mezcle el azúcar moreno, batiendo hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos y la vainilla.
Revuelva la mezcla de harina en la mezcla cremosa alternativamente con puré de manzana; haga 3 adiciones secas y 2 líquidas, combinando ligeramente después de cada una. Convierta la masa en el molde preparado. Hornee durante 40 a 45 minutos, o hasta que la torta salte hacia atrás cuando se toque ligeramente.
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