【 Receta Pastel De Pudín De Ruibarbo 】2024

Con la llegada de la temporada de primavera, las delicias dulces y frescas vuelven a estar en boga. Uno de los postres más emblemáticos y populares que se disfrutan durante esta época es el pastel de pudín de ruibarbo, un clásico de la repostería casera.

Este delicioso pastel está compuesto por una capa suave de pudín de vainilla, sobre la cual se coloca una mezcla de ruibarbo fresco y azúcar, todo cubierto con una rica capa amarilla de pastel. Su presentación es muy atractiva, pero lo que realmente lo convierte en un éxito es su sabor intenso y dulce, que logra equilibrarse perfectamente entre la acidez del ruibarbo y el dulzor del pudín.

Porciones: 12

Rendimiento: torta cuadrada de 1 a 9 pulgadas

Ingredientes

1 taza de ruibarbo picado

1 taza de azúcar blanca

6 gotas de colorante rojo para alimentos

1 paquete (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla

1 paquete (9 onzas) de mezcla para pastel amarillo

¼ taza de azúcar glas para espolvorear

Información nutricional

Por Ración: 198 calorías, proteína 1 g, carbohidratos 43,7 g, grasa 2,5 g, colesterol 0,4 mg, sodio 256,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Combine el ruibarbo fresco picado, el azúcar blanco y el colorante para alimentos y reserve, Prepare la mezcla de budín de vainilla de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Vierta el budín de vainilla terminado en una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas sin engrasar.

Vierta la mezcla de ruibarbo sobre la parte superior del pudín de vainilla.

Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete y vierta uniformemente sobre la parte superior el pudín de ruibarbo y vainilla.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos o hasta que el pastel esté listo.

Deje reposar el pastel en el molde durante 10 minutos, luego desmolde sobre un plato para servir y espolvoree con azúcar glas.

Sabe mejor si se sirve tibio.

Comentarios de la receta Pastel De Pudín De Ruibarbo

2024-08-25 17:47:55

Ximena García 5/5

Este pastel es perfecto para cuando tienes invitados y necesitas algo fácil pero impactante, queda super bien y tiene un toque original al usar ruibarbo.

2024-08-25 11:08:07

Marta Hernández 5/5

'Un pastel único y delicioso, con el sabor intenso del ruibarbo y las texturas suaves del pudín de vainilla y el pastel amarillo. Es un postre que vale la pena preparar, especialmente si se sirve tibio y espolvoreado con azúcar glas. Un verdadero éxito en la cocina!'

2024-08-24 16:46:22

Elena Morales 5/5

Este pastel de pudín de ruibarbo es un verdadero acierto, su sabor y textura son perfectos.

2024-08-10 16:23:00

Sofía López 5/5

Este pastel es delicioso y su presentación es hermosa, el contraste entre el color rojo intenso del ruibarbo y el amarillo del pastel es impactante. La textura cremosa del pudín se siente bien en la boca y el azúcar glas le da un toque dulce pero sin ser abrumador. Es ideal para servir en eventos o fiestas como postre, además de su sabor tierno que muchos disfrutan.

2024-08-06 23:04:56

María García 5/5

'Este pastel es una delicia, el sabor a ruibarbo y vainilla mezclado con un toque de amarillo hace que sea irresistible. Me encanta servirlo tibio porque así el aroma se nota más, definitivamente lo volveré a preparar'.

2024-08-04 00:51:36

Ximena González 5/5

'Este pastel es una verdadera sorpresa. El sabor dulce del ruibarbo combina perfectamente con el pudín y el pastel, creando un clásico de la repostería que vale la pena preparar. ¡Buen trabajo!'

¿Qué es un Pastel De Pudín De Ruibarbo?

Es una receta de pastel que combina el sabor del pudín de vainilla con el dulce y suave sabor del ruibarbo.

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer un Pastel De Pudín De Ruibarbo?

Los ingredientes necesarios son: 1 taza de ruibarbo picado, 1 taza de azúcar blanca, 6 gotas de colorante rojo para alimentos, 1 paquete (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla, 1 paquete (9 onzas) de mezcla para pastel amarillo y ¼ taza de azúcar glas para espolvorear.

¿Cómo se prepara un Pastel De Pudín De Ruibarbo?

Se precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C), se combine el ruibarbo fresco picado, el azúcar blanco y el colorante para alimentos y reserve, luego se prepara la mezcla de budín de vainilla de acuerdo con las instrucciones del paquete y se vierte en una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas sin engrasar. Se vierte la mezcla de ruibarbo sobre la parte superior del pudín de vainilla, luego se prepara la mezcla para pastel según las instrucccciones del paquete y se vierte uniformemente sobre la parte superior del pudín de ruibarbo y vainilla.