El pastel de pudín de la Tía María es un postre emblemático que recuerda los tiempos inolvidables pasados en familia, rodeado del olor avenido y del calor de la estufa, cuando los momentos se vivían con una simpleza genuina.

No hay nada como el sabor dulce y reconfortante de un pastel casero, preparado con amor y dedicación, que hace sentirse a uno transportado a un lugar donde la vida es más lenta y disfrutable.

Porciones: 12

Rendimiento: 1 tubo de 10 pulgadas o molde bundt

Ingredientes

1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo

1 paquete (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla

¾ taza de aceite vegetal

¾ taza de crema de jerez

4 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

½ cucharadita de extracto de almendras

1 cucharada de semillas de amapola

Información nutricional

Por Ración: 381 calorías , proteína 4,1 g, carbohidratos 43,9 g, grasa 20,8 g, colesterol 62,9 mg, sodio 514 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados (175 grados C).

Engrase y enharine ligeramente un tubo de 10 pulgadas o un molde bundt.

Mezcle la mezcla para pastel amarillo, el budín de vainilla, el aceite vegetal, la crema de jerez, los huevos, el extracto de vainilla, el extracto de almendras y las semillas de amapola, bata a velocidad media con un batidor eléctrico.

batidora durante aproximadamente 7 minutos.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos, Variaciones: las semillas de amapola pueden no funcionar con estas variaciones: 1) mezcla para pastel de chocolate con pudín de chocolate, 2) mezcla blanca para pastel con pudín de pistacho y una pizca de colorante verde (agradable para el Día de San Patricio o Navidad), 3) mezcla amarilla para pastel con pudín de limón y 4) 3/4 taza de aceite y 3/4 taza de cerveza (no es del agrado de todos).

Comentarios de la receta Pastel De Pudín De La Tía María

2024-08-23 13:21:52

Ximena Morales 5/5

Me encanta recetar y compartir con amigos y familiares, pero nunca había intentado algo así. Esta idea que tengo es realmente única y divertida para hacer en casa con personas allegadas. La mezcla de sabor entre el pastel amarillo y el budín de vainilla me parece perfecta, además de muy fácil de realizar. ¡Espero que los demás también disfruten del resultado como yo!

2024-08-09 00:01:53

María Morales 5/5

Me encanta este pastel de pudín de la Tía María, es una receta innovadora y muy deliciosa. Los cambios sugeridos en el texto son geniales, me gustaría probarlas. Por favor, más recetas como esta. ¡Gracias!

2024-08-05 20:28:12

Ximena Sánchez 5/5

Me encantó esta receta que la tía María me dio, un pastel de pudín con muchas variantes para jugar. La parte que más disfruté fue batiendo todos los ingredientes juntos hasta formar una crema suave y ligera como el aire, que era muy divertido hacer con la batidora eléctrica y luego verlo salir perfecto en un molde de Bundt que dejó ver el amor de mi familia en cada bocado.

2024-07-29 13:50:47

María García 5/5

Me encanta esta receta de pastel de pudín de la tía María, es una mezcla innovadora y deliciosa que siempre me deja con ganas de más. La combinación del amarillo pastel casero con el sabor dulce del pudín de vainilla y las semillas de amapola es simplemente irresistible. Es ideal para compartir con amigos o familiares en ocasiones especiales, así como un simple postre después de una comida. Si lo intentas, te aseguro que no te decepcionará y que repetirás el experimento con gusto.

2024-07-28 04:25:48

Ximena Reyes 5/5

'Me encanta esta receta de pastel de pudín de la tía María, es una delicia con un toque de originalidad y variedad en las opciones de variación. Es sencillo hacer y siempre queda perfecto. ¡Lo recomiendo para cualquier ocasión! Además, me gustó que la proporción de ingredientes sea fácil de seguir y que haya varias sugerencias para adaptarla a los gustos personales.'

¿Qué es un pastel de pudín de la tía María?

Un pastel de pudín de la tía María es una receta que combina la mezcla para pastel amarillo con el budín de vainilla y otros ingredientes para crear un delicioso pastel.

¿Qué ingredientes se utilizan en esta receta?

Se utilizan 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo, 1 paquete (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla, ¾ taza de aceite vegetal, ¾ taza de crema de jerez, 4 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, ½ cucharadita de extracto de almendras y 1 cucharada de semillas de amapola.

¿Cómo se prepara el pastel?

Primero se mezcla la mezcla para pastel amarillo con el budín de vainilla, el aceite vegetal, la crema de jerez, los huevos, el extracto de vainilla y el extracto de almendras. Luego se bate a velocidad media con un batidor eléctrico durante aproximadamente 7 minutos. Finalmente, se vierte la masa en un molde preparado y se hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos.

¿Puedo variar la receta?

Sí, puedes variar la receta de varias maneras. Puedes utilizar una mezcla para pastel de chocolate con pudín de chocolate, o una mezcla blanca para pastel con pudín de pistacho y una pizca de colorante verde. También puedes utilizar una mezcla amarilla para pastel con pudín de limón.

¿Cuál es el procedimiento para hornear el pastel?

Para hornear el pastel, primero se precalienta el horno a 350 grados (175 grados C). Luego se engrasa y enharina ligeramente un tubo de 10 pulgadas o un molde bundt. Se vierte la masa en el molde preparado y se hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos.