Pastel De Pollo V

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Para hacer la masa: mezcle 1 taza de harina, polvo de hornear, salvia y 1/4 de cucharadita de sal.

2.

Agregue mantequilla o margarina hasta que la mezcla se desmorone.

3.

Agregue la leche.

4.

Reúna la masa en una bola, envuélvala en plástico y déjela reposar en el refrigerador.

5.

Rocíe una sartén antiadherente grande con aceite en aerosol.

6.

Cocine las cebollas y el ajo juntos a fuego medio hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

7.

Agregue el caldo, las papas, las zanahorias y las verduras mixtas.

8.

Cocine a fuego lento parcialmente cubierto durante 12 minutos.

9.

Las papas deben estar un poco crudas.

10.

En un tazón pequeño, combine la crema de sopa de pollo y la harina.

11.

Mezcle hasta que quede suave.

12.

Agregue la mezcla a las verduras junto con el pollo, el perejil, la albahaca, el tomillo, la sal y la pimienta.

13.

Vierta la mezcla en una cacerola de 2 cuartos.

14.

Extienda la masa para que quepa en la parte superior de la cacerola.

15.

Extender la masa sobre el relleno y pinchar con un tenedor varias veces.

16.

Hornear en horno precalentado durante 25 minutos, hasta que la masa esté dorada.

17.

Deje reposar 5 minutos antes de servir.