Pastel De Pollo Toscano

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase ligeramente una fuente de horno redonda y profunda.

3.

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.

4.

Agregue las cebollas y cocine hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.

5.

Agregue el ajo picado y cocine por un minuto.

6.

Espolvorea la harina en la cacerola; cocine y revuelva hasta que la mezcla se oscurezca ligeramente, aproximadamente 2 minutos.

7.

Batir en el caldo de pollo sin sal Swanson®.

8.

Llevar a fuego lento a fuego medio-alto; reduzca el fuego a medio.

9.

Cocine y revuelva hasta que la mezcla se espese, unos 3 minutos.

10.

Agregue la col rizada; cocine hasta que se ablande.

11.

Agregue los frijoles cannellini, el pollo y los tomates ciruela; revolver.

12.

Sazone con orégano, albahaca, sal y pimienta al gusto.

13.

Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada.

14.

Coloque la masa de pastel encima de la mezcla de pollo.

15.

Meta o recorte los bordes que se extienden sobre los lados.

16.

Haga varios cortes en la masa con la punta de un cuchillo afilado para permitir que escape el vapor.

17.

Hornee en el horno precalentado hasta que la masa se haya dorado y la mezcla esté burbujeante, unos 30 minutos.