Pastel De Pollo Con Hojaldre

1.

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C), Derrita la mantequilla en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio.

2.

Agregue la harina, la cebolla, la sal y la pimienta.

3.

Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté burbujeante, de 2 a 3 minutos.

4.

Agregue el caldo de pollo y la leche; Hacer hervir removiendo constantemente.

5.

Hervir y revolver durante 1 minuto.

6.

Agregue los guisantes y las zanahorias y retire del fuego.

7.

Enrolle ambas láminas de hojaldre en cuadrados de 12 pulgadas.

8.

Coloque 1 hoja en el fondo de un molde cuadrado de 9 pulgadas sin engrasar, luego vierta la mezcla de pollo encima.

9.

Coloque la masa restante sobre la mezcla de pollo.

10.

Voltee los bordes de la masa hacia abajo y flauta.

11.

Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 35 minutos.