Pastel De Pollo Bajo En Grasa

Name: Pastel De Pollo Bajo En Grasa
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 mitades de pechuga de pollo con hueso, sin piel; 1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo; 3 papas; 1 cebolla amarilla; 3 tallos de apio; 2 cucharadas de aceite vegetal; 2 cucharadas de harina para todo uso; 2 tazas de verduras mixtas congeladas; 1 al gusto sal y pimienta al gusto; ¼ de cucharadita de ajo en polvo; 1 (9 pulgadas) de masa de pastel preparada congelada, descongelada

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 1 9 pastel de plato hondo de una pulgada

Información nutricional

Por Ración: 306 calorías, proteína 13,4 g, carbohidratos 33,6 g, grasa 13,3 g, colesterol 26 mg, sodio 482,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Lave las pechugas de pollo en agua y luego colóquelas en una olla con agua solo para cubrir el pollo, agregue un poco de sal y pimienta y ajo en polvo.

Llevar a ebullición, apagar el fuego y tapar.

Deje enfriar en la olla.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Lave y corte las papas en trozos pequeños y hiérvalas hasta que estén casi tiernas.

Escurra y reserve.

Lave el apio y córtelo en trozos pequeños.

Corte la cebolla en trozos del tamaño de un bocado.

En una sartén grande y pesada, a fuego medio, saltee el apio y la cebolla con 2 cucharadas de aceite, de 5 a 8 minutos.

10.

Agregue las verduras congeladas y cocine otros 5 minutos.

11.

Agregar la harina y cocinar unos 30 segundos.

12.

Agregar el caldo de pollo y llevar a ebullición.

13.

Después de que se haya espesado, agregue las papas.

14.

Retire el pollo de la olla y córtelo en trozos pequeños y agréguelo a la mezcla de vegetales.

15.

Agregue sal y pimienta al gusto.

16.

Vierta la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas de profundidad y cubra con la base para pastel.

17.

Asegúrate de engarzar los bordes de la base de la tarta en el plato para que no se derramen los jugos en el horno, Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos o hasta que la base de la tarta esté cocida y dorada.