El pastel de plátano es un postre clásico que suele ser una delicia para muchos, por eso decidimos compartir esta receta sencilla pero muy gustosa.
No solo será una opción adecuada para acompañar las meriendas con los niños, sino también una excelente manera de sorprender a la familia o amigos durante las celebraciones. Así que no esperes más y comienza a preparar un delicioso pastel de plátano en casa.
Prep: 30 mins
Cook: 30 mins
Total: 1 hora
Porciones: 12
Rendimiento: Capas redondas de 2 a 8 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina moldes redondos de 2 a 8 pulgadas.
3.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; reservar.
4.
En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso.
5.
Batir los huevos, uno a la vez.
6.
Mezcla los plátanos.
7.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche a la mezcla cremosa.
8.
Agregue las nueces picadas.
9.
Verter la masa en los moldes preparados.
10.
Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos.
11.
Retire del horno y colóquelo sobre un paño de cocina húmedo para que se enfríe.
2024-08-19 12:24:15
Raquel Gómez 5/5
Me encantó esta receta, fue muy fácil de seguir y el resultado fue impresionante, los plátanos dieron un sabor tan rico al pastel y las nueces agregaron una textura interesante. Lo recomiendo a todos.
2024-08-18 23:09:48
Manolo Gómez 5/5
Este pastel de plátano es una delicia, el equilibrio entre las diferentes texturas y sabores es perfecto, definitivamente lo volveré a preparar.
2024-08-13 12:28:29
Ximena Gómez 5/5
Me encantó esta receta de pastel de plátano, muy fácil y rápido de preparar, el resultado es impresionante.
Los ingredientes necesarios son: harina, bicarbonato de sodio, sal, mantequilla, azúcar blanca, azúcar morena clara, huevos, plátanos maduros, suero de leche y nueces picadas.
El procedimiento consiste en: precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C), engrasar y enharinar moldes redondos, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, batir la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso, batir los huevos, uno a la vez, mezclar los plátanos, agregar la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche a la mezcla cremosa, agregar las nueces picadas, verter la masa en los moldes preparados y hornear durante 30 minutos.
La temperatura del horno necesaria es de 350 grados F (175 grados C).
El tiempo de horneado es de 30 minutos.
Los plátanos deben estar maduros y ser hechos puré.
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