Name: Pastel De Plátano Con Chispas De Chocolate
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de harina para todo uso; ⅔ taza de azúcar blanca; 1½ cucharaditas de polvo de hornear; ¼ de cucharadita de sal; 1 taza de puré de plátanos; 1 huevo; ½ taza sin sal mantequilla, derretida; ¼ taza de leche; ¾ taza de chispas de chocolate semidulce

Porciones: 24

Rendimiento: 1 - 9x13

Ingredientes

1½ tazas de harina para todo uso

⅔ taza de azúcar blanca

1½ cucharaditas de polvo de hornear

¼ de cucharadita de sal

1 taza de puré de plátanos

1 huevo

½ taza sin sal mantequilla, derretida

¼ taza de leche

¾ taza de chispas de chocolate semidulce

Información nutricional

Por Ración: 122 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 17,2 g, grasas 5,8 g, colesterol 18,1 mg, sodio 60 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

En un tazón aparte, combine los plátanos, el huevo, la mantequilla derretida y la leche, Revuelva la mezcla de plátanos en la mezcla de harina hasta que se mezclen.

Tenga cuidado de no mezclar demasiado.

Agregue las chispas de chocolate, Vierta la masa en un molde de 9x13 pulgadas.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) de 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

(Tendrá un poco de chocolate derretido, pero sin migas.