【 Receta Pastel De Pera 】2025

El pastel de pera es un postre tradicional que combina la suavidad de las peras con la textura crujiente de una base elaborada con harinas y especias, resultando en una delicia para los paladares más exigentes.

A continuación, te presentamos nuestra receta de pastel de pera casero, ideal para satisfacer tus antojos en cualquier momento del día. Aprende a preparar esta golosa creación y sorprenderás con su sabor auténtico y su apariencia impresionante.

Porciones: 14

Rendimiento: bandeja de tubo de 1 - 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 325 calorías, proteína 5,9 g, carbohidratos 50 g, grasa 12,1 g, colesterol 79,3 mg, sodio 289,1 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcla las harinas, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal, En un tazón grande, bate los huevos.

Agregue gradualmente el azúcar moreno hasta que la mezcla esté espesa.

Agregue la mantequilla o margarina derretida y la vainilla.

Batir la mezcla de harina en la mezcla líquida y luego agregar las peras ralladas.

Convierte la masa en un molde tubular engrasado y enharinado.

Hornea a 325 grados F (165 grados C) durante 70 minutos, o hasta que esté lista con un palillo.

Transfiere el pastel a una rejilla para que se enfríe.

Alejandra Torres 5/5

Me encanta este pastel de pera, es una receta clásica y que siempre da resultado. La cantidad de harina integral y los copos de avena añaden un toque especial al sabor general del postre. Lo mejor es que no requiere mucho tiempo para prepararlo. ¡Vamos por un pedazo!

Ana Gómez 5/5

Este pastel es una delicia y tiene un sabor muy agradable, con el aroma de peras que te transporta al campo. La textura del pastel es perfecta, suave pero no demasiado húmedo. Es ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

María García 5/5

Me encantó esta receta del pastel de pera, el procedimiento es sencillo y los ingredientes son fáciles de obtener. El resultado fue increíble, un pastel suave y delicioso con las peras perfectamente integradas. ¡Lo recomiendo a todas!

¿Qué ingredientes se necesitan para preparar un Pastel De Pera?

Para preparar un pastel de pera, se necesitan los siguientes ingredientes: 4 huevos, 1½ tazas de azúcar morena envasada, ¾ taza de mantequilla derretida, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 1½ tazas de harina para todo uso, 1½ tazas de harina de trigo integral, 1 taza de copos de avena, 1 cucharada de polvo para hornear, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, 1½ cucharaditas de canela molida y ¼ de cucharadita de sal. Además, se necesitan 1½ tazas de peras sin pelar ralladas en trozos grandes.

¿Qué es lo que hay que hacer para preparar un Pastel De Pera?

Para preparar el pastel de pera, primero se mezcla la harina, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. A continuación, en un tazón grande, se baten los huevos con el azúcar moreno hasta que la mezcla esté espesa. Luego, se agrega la mantequilla derretida y la vainilla a la mezcla líquida. Se bate bien esta mezcla y luego se le agregan las peras ralladas. Finalmente, se convierte la masa en un molde tubular engrasado y enharinado.