¿Cómo hervir la batata para el Pastel De Patata Dulce I?

La batata debe ser hervida entera con piel durante 40 a 50 minutos, o hasta que esté lista. Luego, deje correr agua fría sobre la batata y quítele la piel.

¿Cómo mezclar el relleno para el Pastel De Patata Dulce I?

Desmenuce la batata en un tazón. Agregue la mantequilla y mezcle bien con la batidora. Luego, agregue el azúcar, la leche, los huevos, la nuez moscada, la canela y la vainilla. Batir a velocidad media hasta que la mezcla esté suave.

¿Qué temperatura de horno es necesaria para hornear el Pastel De Patata Dulce I?

La temperatura de horno necesaria para hornear el Pastel De Patata Dulce I es 350 grados F (175 grados C).

【 Receta Pastel De Patata Dulce I 】2024

Q: ¿Cómo hornear el Pastel De Patata Dulce I?

Vierta el relleno en una masa de pastel sin hornear y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 55 a 60 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.

En este post vamos a compartir un secreto que hemos tenido durante mucho tiempo guardado para nosotros mismos. Hemos hecho más de una docena de pastel de patata dulce, pero solo con algunas personas muy cercanas. Y ya es hora de compartirlo contigo.

Este delicioso postre suele ser el tema principal en las reuniones familiares y amigos. Siempre lo toman como favorito entre los muchos otros que tenemos para ofrecerte.

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr 50 mins

Total: 2 h 20 min

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Ingredientes

1 (1 libra) de batata

½ taza de mantequilla, blanda

1 taza de azúcar blanca

½ taza de leche

2 huevos

½ cucharadita de nuez moscada molida

½ cucharadita de canela molida

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 (9 pulgadas) masa de pastel sin hornear

Información nutricional

Por Ración: 389 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 47,8 g, grasa 20,6 g, colesterol 78,2 mg , sodio 253,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Hervir la batata entera con piel durante 40 a 50 minutos, o hasta que esté lista.

Deje correr agua fría sobre la batata y quítele la piel.

Desmenuce la batata en un tazón.

Agregue la mantequilla y mezcle bien con la batidora.

Agregue el azúcar, la leche, los huevos, la nuez moscada, la canela y la vainilla.

Batir a velocidad media hasta que la mezcla esté suave.

Vierta el relleno en una masa de pastel sin hornear.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 55 a 60 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.

El pastel se hinchará como un suflé y luego se hundirá a medida que se enfríe.

Comentarios de la receta Pastel De Patata Dulce I

2024-08-22 16:40:00

María Gómez 5/5

Esta receta es simplemente deliciosa, las patatas están cocidas al punto perfecto y el aroma que se desprende del pastel cuando sale del horno es inolvidable. La textura del relleno es suave y cremosa, lo que combina a la perfección con la masa de pastel sin hornear. Un verdadero clásico de la repostería que seguro deleitará a todos los amantes del dulce en tu círculo familiar y amigos.

2024-08-11 07:47:22

María García 5/5

Este es el pastel que esperabas para un fin de semana romántico, o simplemente para una tarde soleada con amigos y familiares. Su textura suave, la combinación perfecta entre dulzura y sabor a vainilla, y ese toque especial de la canela y nuez moscada le dan ese punto de elegancia y refinamiento que cualquier pastel debe tener.

2024-07-25 17:56:37

Ana Gómez 5/5

He preparado este delicioso pastel con una batata que estaba increíblemente suave, como si fuera crema. Lo primero que me llamó la atención fue el aroma de vainilla y canela que se difundía por toda mi cocina. Lo mejor es que quedó con un toque perfectamente dulce y no demasiado pesado.