Prep: 5 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 5 mins
Porciones: 16
Rendimiento: pasteles de 2 a 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Hervir las papas hasta que estén tiernas.
2.
Triture con 3 cucharadas de mantequilla o margarina y leche.
3.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
4.
Reservar.
5.
Saltear la cebolla y las zanahorias en aceite de oliva hasta que estén blandas.
6.
Agregue el pavo molido, el perejil, el tomillo y el ajo.
7.
Una vez que el pavo esté casi dorado y desmenuzado, agregue el calabacín y los champiñones.
8.
Sal y pimienta para probar.
9.
Desagüe.
10.
Agregue la harina.
11.
Divida la mezcla de carne en dos masas de pastel de trigo integral.
12.
Espolvorea queso sobre la carne, si lo deseas.
13.
Extienda las judías verdes sobre el queso.
14.
Esparce las papas por encima con una espátula; el puré de papas actúa como la corteza superior.
15.
Unte con mantequilla.
16.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 30 minutos, o hasta que las papas estén ligeramente doradas.
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