El pastel de panal de café es un postre delicioso que combinan las texturas suaves y dulces de la mantequilla y el azúcar con los toques cítricos y nutridos de la naranja y las nueces.
Su sabor intenso y aromático recuerda a una mañana soleada en el campo, donde las flores silvestres están en plena fermentación. Es un postre ideal para quienes buscan algo más que la comúnidad de los cafés, pero aún así disfrutan de un buen café.
Porciones: 16
Rendimiento: torta cuadrada de 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 241 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 25,2 g, grasa 14,9 g, colesterol 54,2 mg, sodio 74,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C); engrase y enharine un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
2.
Combine la harina, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de mantequilla o margarina, 1/3 taza de leche, huevos, polvo para hornear, 1/2 cucharadita de extracto de naranja y almendras extracto hasta que esté bien mezclado.
3.
Extienda la masa en el molde preparado.
4.
Para hacer la cobertura: en una cacerola pesada de 2 cuartos combine 1/2 taza de mantequilla o margarina, nueces, 1/4 taza de azúcar, miel, nuez moscada, 1 cucharada de leche y 1/2 cucharadita de naranja extraer.
5.
Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla hierva por completo.
6.
Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, durante 2 o 3 minutos.
7.
Vierta la cobertura uniformemente sobre el pastel de café.
8.
Hornee de 22 a 27 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Comentarios de la receta Pastel De Panal De Café
2024-08-20 17:51:42
Ximena Gómez 5/5
Este pastel de panal de café resulta delicioso y tiene un toque exótico gracias a los sabores de almendras y naranja, combinados con una textura crujiente gracias a las nueces. La proporción perfecta entre el relleno suave y la cobertura caramelizada es lo que hace que este pastel sea irresistible.
2024-08-20 03:23:52
Sofía Gutiérrez 5/5
Este pastel es una delicia para cualquiera que sea amante del café, con su textura crujiente y el dulzor de la miel. Su receta es muy bien elaborada y es un placer prepararla.
2024-08-09 14:10:20
Leticia Sánchez 5/5
Este pastel de panal de café es una delicia, muy rico y con un sabor característico del café que lo hace irresistible. Es fácil hacerlo siguiendo los pasos indicados en la receta.
2024-08-08 14:34:32
Johana Gómez 5/5
Este pastel es un verdadero manjar, con su deliciosa textura y sus sabores perfectamente equilibrados. La combinación de café y nueces es absolutamente genial, y la cobertura que se hace a fuego lento es una verdadera maravilla. ¡Es una receta que definitivamente vale la pena intentar!
2024-08-02 01:41:55
María Gómez 5/5
Este pastel es una delicia para los amantes del café, con un sabor intenso y dulce que hará que se desmoronen hasta el último bocado. Es ideal para acompañar en cualquier ocasión. La cobertura de nueces le da un toque crujiente y aromático, mientras la textura suave del pastel es irresistible. ¡No te pierdas la oportunidad de prepararlo!
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Pastel De Panal De Café?
Los ingredientes necesarios son: 1¾ tazas de harina para todo uso, ½ taza de azúcar blanca, ½ taza de mantequilla sin sal, ⅓ taza de leche, 2 huevos, 2 cucharaditas de polvo para hornear, ½ cucharadita de extracto de almendras, ½ cucharadita de extracto de naranja, ½ taza de mantequilla sin sal, ½ taza de nueces picadas, ¼ taza de azúcar blanca, ½ cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharada de leche, ½ cucharadita de extracto de naranja y ¼ taza de miel.
¿Cómo precalienta el horno para hacer un Pastel De Panal De Café?
Se precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
¿Qué se debe mezclar con la harina para hacer la masa del pastel de panal de café?
Se deben mezclar la harina, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de mantequilla o margarina, 1/3 taza de leche, huevos, polvo para hornear, 1/2 cucharadita de extracto de naranja y almendras extracto hasta que esté bien mezclado.
¿Cómo se hace la cobertura del pastel de panal de café?
Se debe cocinar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, 1/2 taza de mantequilla o margarina, nueces, 1/4 taza de azúcar, miel, nuez moscada, 1 cucharada de leche y 1/2 cucharadita de naranja extraer hasta que la mezcla hierva por completo. Luego se debe continuar cocinando, revolviendo ocasionalmente, durante 2 o 3 minutos.
¿Cuánto tiempo hay que hornear el pastel de panal de café?
Se debe hornear el pastel de 22 a 27 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
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