Pastel De Pan De Plátano II

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase y enharine dos moldes para pan de 8x4 pulgadas.

3.

En un tazón mediano, mezcle la mezcla para pastel y el pudín instantáneo.

4.

Agregue los huevos, el aceite, el agua y el puré de plátano, mezcle con una batidora eléctrica hasta que quede suave.

5.

Incorpore las nueces picadas.

6.

Verter uniformemente en los moldes preparados.

7.

Hornear de 50 a 55 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.

8.

Enfríe en moldes durante 15 minutos antes de retirar para que se enfríe completamente en rejillas de alambre.