Pastel De Nuez De Plátano

En este post, te presento una delicia dulce que no puedes perder de vista, un pastel que va más allá de las expectativas: Pastel De Nuez De Plátano. Con una mezcla perfecta de sabores y texturas, esta receta es ideal para aquellos que buscan deleitarse con algo especial.

El pastel de nuez de plátano es un clásico que se ha mantenido en el tiempo gracias a su sabor único. Es una receta que requiere un poco más de tiempo, pero la recompensa será un pastel perfecto y con un toque especial que sorprenderá a tus invitados.

Prep: 30 mins

Cook: 30 mins

Aditional: 2 hrs

Total: 3 hrs

Porciones: 12

Rendimiento: 1 bizcocho de dos capas de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 457 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 65,6 g, grasa 21,2 g, colesterol 64,3 mg, sodio 199 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas.

Separe los huevos y reserve.

Revuelva el bicarbonato de sodio en el suero de leche.

Cremar 1/2 taza de la mantequilla o margarina con el azúcar blanca.

Agregue las yemas de huevo y la vainilla, batiendo bien.

Agregar la harina alternando con el puré de plátanos.

Agregue la mezcla de suero de leche.

Bate las claras de huevo hasta que estén firmes.

10.

Revuelva las nueces en la masa del pastel y luego doble las claras de huevo.

11.

Vierta la masa en los moldes preparados.

12.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos o hasta que los pasteles estén listos.

13.

Deje que los pasteles se enfríen en los moldes.

14.

Para hacer el glaseado: Bate 3 cucharadas de mantequilla o margarina con el azúcar glas.

15.

Agrega la crema espesa hasta que esté bien mezclada.

16.

Extiende el glaseado sobre las capas de pastel enfriado.

17.

Cubra con mitades de nueces si lo desea.

Comentarios de la receta Pastel De Nuez De Plátano

2024-08-21 10:45:46

Ana Gómez 5/5

Esta receta del pastel de nuez y plátano es una verdadera delicia, con su textura suave y el sabor dulce y aterradormente adictivo de las nueces. Es un pastel perfecto para cualquier ocasión, ya sea para un cumpleaños o simplemente para satisfacer tu antojo culinario. ¡Definitivamente lo recomiendo!

2024-08-17 19:52:39

Karina Vázquez 5/5

Este pastel me encantó, los plátanos y las nueces dan un toque tan delicioso al clásico pastel que todos conocemos. Me gustaría hacerlo en mi próximo cumpleaños para darle a mis invitados una experiencia única de sabores.

2024-08-14 17:29:52

Ximena Ramos 5/5

Me encanta esta receta de pastel de nuez y plátano, es muy fácil de preparar y su sabor es delicioso. La combinación de los dos ingredientes principales es perfecta y queda muy rico con el glaseado de azúcar glas y crema espesa.

2024-08-13 09:12:20

Ximena Gómez 5/5

Me encanta este pastel De Nuez De Plátano, es una combinación perfecta de sabores y texturas.

2024-08-07 17:32:22

Rocío Díaz 5/5

Este pastel de nuez de plátano es un verdadero placer para los sentidos, con su cremosa textura y delicioso sabor a vainilla. La adición de nueces picadas y mitades de nuez al glaseado le da un toque crujiente y elegante. Sin duda, una delicia que vale la pena preparar para tus invitados o simplemente disfrutar en familia.

2024-08-06 11:23:08

Ana Gómez 5/5

Me encantó la receta del Pastel De Nuez De Plátano, lo preparé con éxito y quedó exquisito. La combinación de los sabores es ideal y la textura es perfecta. Lo recomiendo a todos mis amigos y familiares que aman los postres ricos.

¿Qué es un pastel de nuez de plátano?

El pastel de nuez de plátano es una receta que combina los sabores dulce y nutrido del plátano con el sabor a nuez, obteniendo un resultado delicioso y único.

¿Qué ingredientes necesito para hacer este pastel?

Necesitarás 2 huevos, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 4 cucharadas de suero de leche, ½ taza de mantequilla, 1½ tazas de azúcar blanca, 1½ tazas de extracto de vainilla, 1½ tazas de harina para todo uso, 3 plátanos maduros hechos puré, 1 taza de nueces picadas (opcional), 3 cucharadas de mantequilla, ablandada, 2 tazas de azúcar glas, 3 cucharadas de crema batida espesa y ¼ de taza de nueces en mitades, o al gusto (Opcional).

¿Cómo se hace el pastel?

Para hacer el pastel, primero precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrasa y enharine dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas. Luego, sépare los huevos y reserve. Revuelva el bicarbonato de sodio en el suero de leche y créme 1/2 taza de la mantequilla o margarina con el azúcar blanca. Agregue las yemas de huevo y la vainilla, batiendo bien. Agregar la harina alternando con el puré de plátanos y agregue la mezcla de suero de leche. Bate las claras de huevo hasta que estén firmes y revuelva las nueces en la masa del pastel y luego doble las claras de huevo. Vierta la masa en los moldes preparados y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos o hasta que los pasteles estén listos.

¿Cómo se hace el glaseado del pastel?

Para hacer el glaseado, bate 3 cucharadas de mantequilla o margarina con el azúcar glas y agrega la crema espesa hasta que esté bien mezclada. Luego extiende el glaseado sobre las capas de pastel enfriado y cubra con mitades de nueces si lo desea.