Pastel De Nuez De Coco

En el mundo de las delicias dulces, hay algunas recetas que se destacan por su sabor y complejidad. Una de ellas es el pastel de nuez de coco, un clásico postre brasileño que combina la riqueza del coco con la nutrida textura de las nueces.

A continuación, te presentamos una receta para preparar este exquisito pastel en tu hogar. Con ingredientes y pasos fáciles de seguir, podrás disfrutar de un sabroso postre que impresionará a tus invitados y deleitará a tus sentidos.

Porciones: 18

Rendimiento: pastel de 9 x 13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 469 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 55,3 g, grasa 26,6 g, colesterol 61,8 mg, sodio 306,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados).

Engrase y enharine dos moldes redondos de 8 pulgadas o un molde de 9 x 13 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel con el agua, los huevos y el aceite.

Bate con una batidora eléctrica a velocidad media durante 4 minutos.

Agregue 2 tazas de coco y nueces.

Verter en moldes preparados.

Hornear por 35 minutos, o hasta que esté listo.

Deje enfriar por completo.

Derrita 2 cucharadas de mantequilla o margarina en una sartén.

10.

Agregue 2 tazas de coco y revuelva constantemente a fuego lento hasta que se doren.

11.

Extienda el coco tostado sobre una toalla de papel absorbente para que se enfríe.

12.

Creme 2 cucharadas de mantequilla o margarina con queso crema ablandado.

13.

Agregar la leche y el azúcar alternativamente, batiendo bien.

14.

Agregue la vainilla y agregue 1 3/4 tazas de coco tostado.

15.

Hiele el pastel y espolvoree con el coco restante.

Comentarios de la receta Pastel De Nuez De Coco

2024-08-22 09:23:20

Begoña Medina 5/5

Me encanta la receta del Pastel De Nuez De Coco, es una verdadera explosión de sabores y texturas. El coco rallado y las nueces picadas dan un toque crujiente al pastel, mientras que el queso crema y la vainilla agregan suavidad y complejidad. La técnica de dorar el coco en una sartén es una genial idea para darle ese toque especial a la receta. Definitivamente voy a prepararlo pronto!

2024-08-21 01:03:29

Margarita González 5/5

Este pastel es una delicia, la combinación del coco rallado y las nueces picadas con el queso crema cremoso te dejará con ganas de más. El toque final es perfecto al ver el coco tostado adornando este impresionante postre que está listo en apenas 35 minutos.

2024-08-17 02:01:36

Elena Sánchez 5/5

Este pastel de nuez y coco es un auténtico deleite para los sentidos, su textura crujiente exterior con el interior húmedo y saborido de coco rallado y nueces picadas, sumado a la dulce crema que lo cubre todo hace que cada bocado sea una experiencia envidiable.

2024-08-13 09:18:13

Alejandro Gómez 5/5

Este pastel es increíble, el toque de coco y nuez le da un sabor auténtico a lo que podría haber sido una receta común, un verdadero golpe en tu paladar. Además, la combinación del dulce con las texturas crujientes de los dos ingredientes hace que sea irresistible.

2024-08-04 15:18:42

Ana Moreno 5/5

Este pastel es increíblemente delicioso y se disfruta mucho, especialmente si te gusta el coco y las nueces. Se trata de una receta muy sencilla pero con un resultado final que impresiona por su textura y su sabor, lo cual la convierte en una excelente opción para cualquier ocasión especial o simplemente cuando deseas un postre diferente.

2024-08-04 11:54:38

María López 5/5

Me encanta el sabor del coco y las nueces en este pastel, es una combinación perfecta para satisfacer mi antojo dulce. Lo haré pronto en casa con mis hijas para tener un momento de ocio juntas.

¿Qué es un pastel de coco y nuez?¿Es un tipo específico de pastel?

No, no es un tipo específico de pastel. El Pastel De Nuez De Coco es una receta que combina los sabores del coco y las nueces con la tradicional mezcla para pastel blanca húmeda.

¿Qué ingredientes necesito para hacer el pastel de coco y nuez?

Para hacer este delicioso pastel, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel blanca húmeda, 1¼ tazas de agua, 4 huevos, ½ taza de aceite vegetal, 2 tazas de coco rallado, 1 taza de nueces picadas, 4 cucharadas de mantequilla, 1 paquete (8 onzas) de queso crema, 2 cucharaditas de leche y 3½ tazas de azúcar glas.

¿Cómo preparo el pastel para hornearlo?

Para preparar el pastel, primero precalienta el horno a 350 grados F (175 grados). Luego, engrasa y enharine dos moldes redondos de 8 pulgadas o un molde de 9 x 13 pulgadas. En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel con el agua, los huevos y el aceite. Bate con una batidora eléctrica a velocidad media durante 4 minutos. Agregue 2 tazas de coco y nueces. Verter en moldes preparados.

¿Cuánto tiempo tarda en hornearse el pastel?

El pastel tardará aproximadamente 35 minutos en hornearse, o hasta que esté listo. Una vez listo, déjalo enfriar por completo antes de proceder con el siguiente paso.

¿Cómo se hace el coco tostado para la receta?

Para hacer el coco tostado, derrita 2 cucharadas de mantequilla o margarina en una sartén. Agregue 2 tazas de coco y revuelva constantemente a fuego lento hasta que se doren. Extienda el coco tostado sobre una toalla de papel absorbente para que se enfríe.