En busca de la perfección culinaria, hemos creado un pastel que no solo deleita al paladar con su deliciosa textura y sabor, sino que también cuenta con una presentación única y atractiva.
El Pastel De Naranja, Nueces Y Pasas es una creación especial para aquellos amantes de la dulzura y la sutileza. Un pastel perfecto para cualquier ocasión o momento en el que se busque algo más allá de lo cotidiano.
Porciones: 12
Rendimiento: 1 - 10 pulgadas bundt cake
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 388 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 47,8 g, grasa 20,4 g, colesterol 102,7 mg, sodio 243 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase y enharine ligeramente un molde de 10 pulgadas.
3.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal y el polvo para hornear.
4.
En otro tazón pequeño, mezcle las nueces picadas y las pasas y cúbralas con aproximadamente 1 cucharada de harina.
5.
Esto es para asegurar que las nueces y las pasas no se hundan hasta el fondo del pastel mientras se hornea.
6.
En un tazón grande, mezcle el azúcar y la mantequilla o margarina.
7.
Añadir los huevos de uno en uno y batir durante 1-2 minutos a baja velocidad.
8.
Agregue el extracto de vainilla.
9.
Agrega la mezcla de harina y el jugo de naranja alternativamente a la mezcla de mantequilla y bate hasta que todo esté bien mezclado.
10.
Mezcle la mezcla de nueces y pasas en la masa.
11.
Vierta la masa en un molde bundt de 10 pulgadas engrasado y enharinado.
12.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
13.
Deje que el pastel se enfríe antes de cortarlo y servirlo.
Comentarios de la receta Pastel De Naranja, Nueces Y Pasas
2024-08-14 09:26:44
Ana Moreno 5/5
Este pastel es un auténtico festín para los sentidos; su estructura, que parece un verdadero capricho de dulzuras, se ve acompañada por una mezcla perfecta de sabores, desde el jugo intenso y reconfortante del naranja hasta la delicadeza de las nueces y pasas, todo ello envuelto en una textura suave que invita a repetir.
2024-08-10 04:02:52
Ximena Morales 5/5
Este pastel es una delicia, su sabor cítrico y el toque dulce de las nueces y pasas lo hacen irresistible. Además, es muy fácil de preparar y su apariencia, con la forma circular del molde bundt, le da un toque estético muy atractivo.
2024-08-06 13:00:16
Bruna Pérez 5/5
Este pastel es una delicia, tiene un equilibrio perfecto entre el jugo dulce y ácido de las naranjas, la textura crujiente de las nueces y la suavidad de las pasas. El aroma a vainilla y el sabor ligero a harina hacen que sea irresistible. Es ideal para acompañar una taza de café o té en cualquier momento del día.
2024-08-04 03:08:41
Maria Rodriguez 5/5
Este pastel de naranja es delicioso y una gran opción para el desayuno o merendar, tiene un sabor muy dulce y fresco. La combinación de las nueces picadas con las pasas agrega textura y un toque de sal que equilibra la dulzura del pastel. Es fácilmente preparable y su aroma es irresistible. Definitivamente lo recomiendo si deseas algo nuevo y diferentes a los pasteles tradicionales.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Pastel De Naranja, Nueces Y Pasas?
Para hacer un Pastel De Naranja, Nueces Y Pasas se necesitan: 2 tazas de harina para todo uso, 1½ tazas de azúcar blanca, 1 taza de mantequilla, ¼ de cucharadita de sal, 1½ cucharaditas de polvo para hornear, ½ taza de nueces picadas, 4 huevos, ½ taza de pasas, ½ taza de jugo de naranja y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
¿Cómo se prepara el pastel?
El pastel se prepara calentando el horno a 350 grados F (175 grados C). Se engrasa y enharina ligeramente un molde de 10 pulgadas. En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal y el polvo para hornear. En otro tazón pequeño, mezcle las nueces picadas y las pasas y cúbralas con aproximadamente 1 cucharada de harina. Esto es para asegurar que las nueces y las pasas no se hundan hasta el fondo del pastel mientras se hornea. En un tazón grande, mezcle el azúcar y la mantequilla o margarina. Añadir los huevos de uno en uno y batir durante 1-2 minutos a baja velocidad. Agregue el extracto de vainilla. Agrega la mezcla de harina y el jugo de naranja alternativamente a la mezcla de mantequilla y bate hasta que todo esté bien mezclado. Mezcle la mezcla de nueces y pasas en la masa. Vierta la masa en un molde bundt de 10 pulgadas engrasado y enharinado.
¿Cuánto tiempo se necesita para hornear el pastel?
El pastel se hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
¿Se puede hacer algo si me equivoco al medir los ingredientes?
Sí, si se equivoca al medir los ingredientes, es posible compensarlo. Si se ha agregado demasiada harina, puede agregar un poco más de jugo de naranja o agua para equilibrar la cantidad de líquido y harina en la receta. De manera similar, si se ha agregado demasiada mantequilla, puede reducir la cantidad de azúcar para compensar.
¿Cómo puedo saber si el pastel está listo?
El pastel estará listo cuando un palillo insertado en el centro salga limpio. Esto indica que el pastel ha terminado su tiempo de cocción y es seguro para comer.
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