Si buscas un pastel de naranja con un toque diferente, esto es tu receta ideal. Esta delicia combina la jugosidad de la fruta cítrica con la riqueza del chocolate amargo.
A continuación te presento una receta que fusiona el dulzor y el sabor ácido de los pasteles clásicos con la complejidad del cacao amargo, rodeado por el picor de las almendras. ¡Un verdadero festín para tus sentidos!
Porciones: 14
Rendimiento: 1 - Sartén de tubo de 9 o 10 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un bol, batir la mantequilla con el azúcar.
2.
Batir los huevos, luego la crema agria, la vainilla y la ralladura de naranja.
3.
En otro tazón, mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
4.
Batir en la mezcla cremosa hasta que se incorpore y luego agregar las almendras.
5.
Convertir la masa en un molde de tubo engrasado y enharinado.
6.
Hornee en un horno a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora, o hasta que esté listo con un palillo.
7.
Deja enfriar sobre una rejilla.
8.
Rinde 16 porciones.
2024-08-10 10:01:31
María García 5/5
'Me encantó esta receta de pastel de naranja con chocolate amargo, el sabor es una combinación perfecta. La textura resultante es suave y esponjosa, lo que hace que sea un postre delicioso para cualquier ocasión.'
2024-08-03 18:01:29
María García 5/5
Me encanta cuando se fusionan sabores tan distintos como el de naranja y chocolate amargo, lo hace realmente único. Este pastel es una verdadera sorpresa, con su textura suave y los sabores en perfecta armonía. El toque de la ralladura de naranja es increíble y las almendras proporcionan un buen contraste al chocolate amargo. Lo recomiendo a cualquiera que busque algo nuevo y emocionante para disfrutar.
2024-07-30 20:52:49
Sofía Gómez 5/5
Me encanta cuando el dulce y lo amargo se unen en una receta, es como si la vida misma estuviera hablando. Este pastel de naranja con chocolate amargo es uno de esos momentos perfectos donde todo encaja a la perfección.
Batir la mantequilla con el azúcar en un bol.
10 cucharadas de mantequilla, ablandada, 1½ tazas de azúcar blanca, 4 huevos, ⅔ taza de crema agria, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 cucharadas de ralladura de naranja rallada, 2 tazas todo-harina de propósito, ⅔ taza de cacao en polvo sin azúcar, ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio, ¼ de cucharadita de sal y ½ taza de almendras picadas.
Batir los huevos, luego la crema agria, la vainilla y la ralladura de naranja en un bol.
Se mezcla con la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, y luego se agrega a la mezcla cremosa.
Este pastel rinde 16 porciones.
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