Pastel De Moras Silvestres

El pastel de moras silvestres es una delicia culinaria que combina la suavidad de las hojaldres con la intensidad de las frutas frescas y los sabores dulces y cítricos. Es un postre ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial, ya sea como parte de una celebración o simplemente como un placer para el paladar.

En este recetario, vamos a compartir con ustedes la receta clásica del pastel de moras silvestres, hecha con amor y dedicación. Con sus ingredientes frescos y su procedimiento sencillo, es fácilmente preparable en casa y se puede disfrutar en cualquier momento.

Prep: 30 minutos

Cocinar: 35 minutos

Total: 1 h 5 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de nueve pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 328 calorías, proteínas 3,9 g, carbohidratos 46,4 g, grasas 15 g, colesterol 38,1 mg, sodio 346,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Para comenzar a hacer masa de hojaldre, tamice 1 1/2 tazas de harina, polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal.

Cortar en 1/2 taza de mantequilla o margarina.

Agregue agua hirviendo a la mezcla de harina.

Revuelva hasta que la mezcla se adhiera en una bola.

Divida la masa por la mitad y extienda dos costras.

Combine el azúcar, 3 cucharadas de harina, canela y 1/8 de cucharadita de sal.

Mezclar con las bayas.

Coloque el relleno de bayas en una masa de pastel sin hornear.

Rocíe con jugo de limón y salpique con mantequilla o margarina.

10.

Coloque y selle la corteza superior.

11.

Hornee en el estante inferior en un horno a 425 grados F (220 grados C) durante 30 a 40 minutos.

Comentarios de la receta Pastel De Moras Silvestres

2024-08-17 15:07:38

Ximena López 5/5

Me encanta esta receta de pastel de moras silvestres, es tan sencilla y deliciosa que me recuerda a los veranos en el campo con mi familia. La combinación de la masa de hojaldre con las frescas moras silvestres y el toque de canela nos hace sentir como si estuviéramos disfrutando deliciosamente un raro momento de felicidad y tranquilidad, que me hace querer hacerlo en casa para compartir con mis seres queridos.

2024-08-16 04:19:14

Ana Gómez 5/5

Esta receta del pastel de moras silvestres es una excelente elección para quien busca un postre diferente, con sabores intensos y frescos. Los ingredientes y el procedimiento son claros, por lo que la preparación es relativamente sencilla si se tiene experiencia en elaborar pasteles y rellenos.

2024-08-08 14:38:51

María Reyes 5/5

He intentado esta receta y es una verdadera delicia, el pastel de moras silvestres está riquísimo. Los ingredientes son muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado, por lo que no hay ninguna complicación al hacerlo. Es un postre muy original y delicioso, es ideal para las fiestas de verano.

2024-08-01 02:36:50

Catalina González 5/5

Me encanta el Pastel De Moras Silvestres, es una excelente opción para las personas que aman los dulces y sabores naturales. La mezcla perfecta entre la masa de hojaldre, las moras silvestres y la mantequilla hace que este pastel sea verdaderamente especial.

¿Qué ingredientes son necesarios para hacer un Pastel De Moras Silvestres?

Los ingredientes necesarios son: harina para todo uso, polvo de hornear, sal, mantequilla, agua hirviendo, azúcar blanca, toda-harina de propósito, canela molida, jugo de limón y moras frescas.

¿Cómo hacer la masa de hojaldre para un Pastel De Moras Silvestres?

Tamizar 1 1/2 tazas de harina, polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal, luego agregar 1/2 taza de mantequilla o margarina cortada en cubos, y mezclar hasta que la masa se adhiera en una bola. Dividir la masa por la mitad y extender dos costras.

¿Qué relleno se coloca dentro del pastel para un Pastel De Moras Silvestres?

El relleno consta de azúcar, 3 cucharadas de harina, canela y 1/8 de cucharadita de sal mezclados con las moras frescas.

¿Cómo se hornea un Pastel De Moras Silvestres?

Colocar el relleno dentro del pastel sin hornear, rociarlo con jugo de limón y espolvorearlo con mantequilla o margarina. Colocar la corteza superior y sellarla. Hornear en el estante inferior a 425 grados F (220 grados C) durante 30-40 minutos.