En el mundo de los postres, hay algunas delicias que se quedan grabadas en la memoria por su sabor intenso y su textura suave. Entre estas, destacan aquellos pastelitos capaces de transportarnos a un ambiente cálido y acogedor, donde cada bocado nos recuerda el placer de compartir con otros.
Entre estos postres especiales se encuentra un clásico que nunca falla: el Pastel De Moca Con Crema Agria. Este pastel, con su aroma a chocolate y su textura densa, es el perfecto refugio para aquellos momentos en los que necesitamos un poco de consuelo o simplemente queremos disfrutar de una delicia dulce.
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cocine en el microondas 1 taza de chispas de chocolate en un tazón pequeño apto para microondas a temperatura alta durante 1 minuto; revolver.
2.
Cocine a intervalos adicionales de 10 a 20 segundos, revolviendo hasta que quede suave.
3.
Enfríe a temperatura ambiente.
4.
Bate el chocolate derretido, la crema agria, el aceite y los huevos en un tazón grande para mezclar.
5.
Batir el azúcar, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
6.
Disuelva los cristales de café en agua; batir gradualmente en la masa.
7.
Vierta en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 pulgadas.
8.
Espolvoree la taza restante de chispas de chocolate y las nueces picadas sobre la parte superior del pastel.
9.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 40 minutos o hasta que el pastel esté listo.
2024-08-22 19:36:30
Maria Hernandez 5/5
Me encanta esta receta de pastel de moca con crema agria, el sabor intenso del chocolate y las texturas suaves de la crema y las nueces crean un festín para los sentidos. La parte que más me gusta es cómo se combina todo en perfecta armonía sin dejar nada fuera de lugar.
2024-08-22 05:10:00
María Fernández 5/5
Este pastel de moca con crema agria es un clásico delicioso que nunca falla, la combinación de las chispas de chocolate semidulce con el sabor acre de la crema agria y la textura crujiente de las nueces es simplemente perfecta. ¡Es una receta muy recomendable!
2024-08-20 13:00:15
Ana Gómez 5/5
Me encanta esta receta del pastel de moca con crema agria, el sabor y la textura son perfectos, además es fácil de preparar.
2024-08-16 10:08:32
María Fernández 5/5
Me encanta esta receta de pastel de moca con crema agria, es una combinación perfecta de sabores y texturas que no puede faltar en mi lista de dulces favoritos. La técnica de cocinar el chocolate en microondas para derretirlo y luego combinarlo con la crema agira da como resultado un relleno suave y cremoso, mientras que las nueces picadas añaden una textura crujiente a la parte superior del pastel. Un verdadero placer para los sentidos!
2024-08-04 11:29:51
Sofía Reyes 5/5
Me encanta esta receta de pastel de moca con crema agria, su textura y sabor me tienen enamorada, es una delicia que no sabría cómo pasar sin ella.
2024-07-30 18:18:38
Fernando Díaz 5/5
'Este pastel de mocha con crema agria es una verdadera delicia, con su rica textura y el perfecto equilibrio entre los sabores dulce y amargo. El chocolate derretido y la crema agria son las estrellas de este show culinario, pero también es digna de mención la presentación final, con sus chispas de chocolate y nueces picadas que dan una guinda perfecta a esta creación pastelera.'
Se necesitan los siguientes ingredientes: 2 tazas de chispas de chocolate semidulce, ½ taza de crema agria, temperatura ambiente, ½ taza de aceite vegetal, 2 huevos, 2 tazas de azúcar blanca, 1½ tazas de harina para todo uso, ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio , ½ cucharadita de sal , 2 cucharadas de café instantáneo en polvo , 1 taza de agua tibia , ½ taza de nueces picadas.
Se deben seguir los siguientes pasos: Cocine en el microondas 1 taza de chispas de chocolate en un tazón pequeño apto para microondas a temperatura alta durante 1 minuto; revolver. Cocine a intervalos adicionales de 10 a 20 segundos, revolviendo hasta que quede suave. Enfríe a temperatura ambiente. Bate el chocolate derretido, la crema agria, el aceite y los huevos en un tazón grande para mezclar. Batir el azúcar, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Disuelva los cristales de café en agua; batir gradualmente en la masa. Vierta en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 pulgadas. Espolvoree la taza restante de chispas de chocolate y las nueces picadas sobre la parte superior del pastel.
Se debe hornear en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 40 minutos o hasta que el pastel esté listo.
Lo más importante es tener en cuenta los ingredientes y seguir los pasos correctamente para asegurar un resultado óptimo del pastel.
No es recomendable, ya que los ingredientes son fundamentales para el resultado final del pastel. Sin embargo, puedes intentar reemplazarlos con alternativas similares.
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